辣過癮、香過癮、麻過癮……大家對易氏秘制烤全魚的味道贊賞有加。“這個烤魚跟我吃過的不太一樣，吃到最后都不覺得油膩?！眮磉@里吃烤魚的顧客頻頻點頭。有些攝影愛好者還不時筷子夾起一塊咖喱味魚肉，趕忙用相機來幾個大特寫，拍完還露出一臉得意的表情，“他家的魚肉鮮嫩無比，我喜歡?！?
易氏秘制烤全魚為顧客提供了多種口味的烤魚，大家圍成一圈，邊吃邊聊?！坝美蔽稜I造激昂青春，用味道打造幸福生活?！碑?dāng)?shù)陠T念出易氏秘制烤魚的口號時，讓人覺得易氏烤全魚似乎多了幾分神秘感。易氏秘制烤魚采用活魚現(xiàn)殺、現(xiàn)腌、現(xiàn)烤，巧妙融合了腌、烤、燉三種工藝。有咖喱烤魚、冬陰功烤魚、泡椒烤魚、黑椒烤魚、剁椒烤魚、豆鼓烤魚、魚香烤魚等多種口味?！靶迈r美味，焦而不糊，口味豐富，外酥里嫩……”而易氏秘制烤全魚的辣也是遵循健康飲食理念，匯集了川渝的麻辣、湘鄂的油辣、江西的干辣、云貴的香辣、山陜的火辣等口味，再加上三十余種香料，二十余種調(diào)料腌制，選取獨家秘制調(diào)料文火精心烤制，其后再通過烤和燉兩種烹飪方式，使其具有“味不外泄”的燒烤口感，又不失“味在湯里，湯在魚中”的燉制風(fēng)味，可謂是味美鮮香俱全。
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