蜀朗軒首屆面食工藝大賽精彩紛呈
2015-07-15 08:03
來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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瀘州蜀郎軒面館
投資金額:1-3萬(wàn)
企業(yè)名稱:蜀郎軒面食連鎖餐飲管理機(jī)構(gòu)
2014年1月20日至22日,蜀朗軒首屆面食工藝大賽分別在公司總部和瀘州市長(zhǎng)樂(lè)街直營(yíng)店舉行。來(lái)自公司中央廚房和眾多分店的近30名面食師傅代表分別參加了面食炒料師和挑面師大賽。參賽選手們紛紛以深厚的面食理論功底和精湛的操作技藝一展風(fēng)采,獲得現(xiàn)場(chǎng)觀眾的陣陣掌聲。
通過(guò)激烈大比拼,最后,龍馬潭區(qū)金山路店經(jīng)理劉勛華先生以優(yōu)異的成績(jī)奪得桂冠——挑面師第一名;中央廚房張淑林師傅、龍馬潭區(qū)柏香林店經(jīng)理徐開(kāi)平先生并列炒料師亞軍;龍馬潭區(qū)柏香林店劉修建師傅獲得挑面師亞軍;中央廚房廖兵師傅、郭鴻林師傅、徐開(kāi)俊師傅并列炒料師季軍;江陽(yáng)區(qū)大河街直營(yíng)店賴守勛師傅獲挑面師季軍。
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