淄博學(xué)習(xí)安徽淮南牛肉湯技術(shù) 學(xué)習(xí)正宗的牛肉湯配方(圖)

2015-09-26 10:04 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:335

食品技術(shù)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：聚香園小吃培訓(xùn)

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淄博學(xué)習(xí)安徽淮南牛肉湯技術(shù) 學(xué)習(xí)正宗的牛肉湯配方牛肉湯培訓(xùn)，正宗淮南牛肉湯制作，是用牛骨精心熬制而成，采用精確的香料配比，配上粉絲、豆餅、千張、香菜等輔料一起食用的湯，可以搭配著單餅、蔥花餅經(jīng)營。加盟費用：1500元
加盟電話：方老師
qq2078016979
開一家牛肉湯館，投資小，需要一個大鍋，剩下的就是桌椅板凳、鍋碗瓢盆了，兩個人就可以經(jīng)營。
正宗牛肉湯培訓(xùn)，費用是1500，中途沒有其他費用，包教包會的。學(xué)習(xí)正宗的安徽淮南牛肉湯技術(shù)就到濟南匯豐園來吧
寒冷的冬天，一碗牛肉湯下肚，能夠瞬間溫暖人心。
   原料：鮮牛肉、鹽、醬油、花椒大料袋、蔥、姜、黃酒、味精、麻油
   做法：
1.鮮牛肉清水洗凈后，抹上鹽和醬油，放入盆內(nèi)，腌制一天一夜。
   2.隨后將腌制后的牛肉，用水簡單地焯一遍，去腥去污。
   3.鍋內(nèi)倒入開水，把牛肉整塊入鍋，燒開撇去浮沫，加入花椒大料袋、蔥、姜、黃酒，蓋上鍋蓋，慢火燉1小時后，再小火燉2.5小時即酥爛。

4.揀出蔥、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出鍋，撒上香菜末即可。

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