哪里有臭豆腐技術(shù)學(xué),正宗長(zhǎng)沙臭豆腐培訓(xùn)中心(圖)

2015-10-02 13:17 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:307

開心花甲

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：開心花甲—長(zhǎng)沙特色小吃培訓(xùn)

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哪里有臭豆腐技術(shù)學(xué),正宗長(zhǎng)沙臭豆腐培訓(xùn)中心，一技在手，終身受益，自己創(chuàng)業(yè)，才不會(huì)受制于人，“自古道”民以食為天，投資小吃行業(yè)是最被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)。

食為天項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人：吳鑫

在線 Q Q：3110168801 （一直在線）手機(jī)（微信）號(hào)：（歡迎撥打）電話預(yù)約的兩個(gè)人學(xué)可免除一人學(xué)費(fèi)

在食為天學(xué)技術(shù)，技術(shù)先學(xué)會(huì)，學(xué)會(huì)再付款，三到四天內(nèi)即可學(xué)會(huì)。沒有學(xué)會(huì)的學(xué)員可免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止。食為天特別推薦6：長(zhǎng)沙臭豆腐，臭豆腐鹵水胚子制作，油炸臭豆腐調(diào)料制作，全套過程，學(xué)費(fèi)600元

哪里有臭豆腐技術(shù)學(xué),正宗長(zhǎng)沙臭豆腐培訓(xùn)中心（圖）_1 湖南長(zhǎng)沙臭豆腐的鹵水配料，系采用豆豉、純堿、青礬（經(jīng)典長(zhǎng)沙臭豆腐已經(jīng)不用青礬而用食品添加劑了）、香菇、冬筍、鹽等共同煮制成。用黑豆豉煮沸，冷卻后加香菇、冬筍、白酒等佐料，浸泡15天左右即可。香臭豆腐大戰(zhàn) 長(zhǎng)沙人對(duì)美食的追求和骨子里的娛樂精神讓星城長(zhǎng)沙正在上演一場(chǎng)“香”、“臭”豆腐大戰(zhàn)，這場(chǎng)“香”、“臭”大戰(zhàn)之主角就是斗腐倌香豆腐和臭豆腐，雙方的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)你來我往，星城長(zhǎng)沙的娛樂性格和敢為人先的特點(diǎn)讓這場(chǎng)“香”、“臭”豆腐大戰(zhàn)充滿了戲劇性。長(zhǎng)沙的臭豆腐和香豆腐長(zhǎng)沙臭豆腐因?yàn)槊飨瘜?duì)他的評(píng)價(jià)——“聞起來臭，吃起來香”，而遍布大街小巷。長(zhǎng)沙香豆腐源于老太街，一個(gè)叫劉向陽的小伙子在長(zhǎng)沙太平街開了家特產(chǎn)店，他隔壁是個(gè)臭豆腐店，臭豆腐的臭味正好飄到他店里，很多顧客因?yàn)槁劜粦T這種氣味都不到他店里買東西，小伙子非常煩惱，他想為什么不讓豆腐“聞起來香吃起來更香呢？”這原本是豆腐更天然、更健康、更營(yíng)養(yǎng)的本質(zhì)，也符合當(dāng)前健康消費(fèi)的潮流。于是他到民間尋訪地道的傳統(tǒng)豆腐制作工藝和調(diào)味秘方，用幾十種香草藥鹵制豆腐，終于研究出了香飄久遠(yuǎn)、香味悠長(zhǎng)、香辣美味的香豆腐。第一戰(zhàn)，香豆腐叫板臭豆腐一夜成名，“香”與“臭”平分秋色。隨著香豆腐的推出和生意的火爆，劉向陽竟然打出了——“有了香豆腐和臭豆腐拜拜”的廣告語。好吃的香豆腐一下子名聲大震，顧客排隊(duì)購(gòu)買。旁邊的臭豆腐店生意非但沒有不好，反而更加火爆，這一香一臭的兩個(gè)店成了湖南的新名片，這一戰(zhàn)“香”、“臭”是平分秋色。第二戰(zhàn)，臭豆露破綻，香豆腐打勝仗原本平分秋色的豆腐小吃市場(chǎng)卻因?yàn)槌舳垢呢?fù)面新聞——“臭豆腐加大便”而露出市場(chǎng)的破綻，眾多臭豆腐店因無人問津而紛紛改賣香豆腐，這一仗斗腐倌香豆腐大勝。第三戰(zhàn)，中華特色名小吃的持久戰(zhàn)。名氣大增的斗腐倌香豆腐，在湖南第五屆湘菜美時(shí)節(jié)上成功入選“中華特色名小吃，與臭豆腐之“中華特色名小吃”并列為長(zhǎng)沙“香” “臭”兩塊金字招牌。一香一臭的美食傳奇必將為星城的食客們帶來更多娛樂與美味的享受。