生煎包哪里可以學(xué)，正宗生煎包技術(shù)培訓(xùn)
聯(lián)系人：伊華 技術(shù)和配方全教，毫無(wú)保留。
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長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)餐飲培訓(xùn)學(xué)校是湖南長(zhǎng)沙市一家正規(guī)的美食小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，我們湘味軒美食培訓(xùn)，兩個(gè)人前來(lái)學(xué)習(xí)，只收取一人費(fèi)用。
培訓(xùn)地點(diǎn)：湖南省長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園商業(yè)樓7棟2層
授課流程（學(xué)員做的味道和師傅做的一樣才算學(xué)會(huì)）
生煎包屬于大眾風(fēng)味的小吃，物美價(jià)廉，制作方面不受四季影響，它一直是暢銷的地方風(fēng)味小吃，大街小巷，路邊攤點(diǎn)都可以吃到正宗的生煎包。百味鮮水煎包有葷素兩類，十幾個(gè)品種。
實(shí)際操作內(nèi)容
1.上海生煎包原材料，設(shè)備的選擇，采購(gòu)。
2.生煎皮凍的制作。
3.生煎肉餡的制作
4.生煎面皮的制作
5.生煎包的制作
葷包，多以豬肉、羊肉、蝦仁、海參、大白菜、韭菜、韭黃等為主餡；素包，多以粉條、煎豆腐、野菜、胡蘿卜等為主餡。簡(jiǎn)稱“煎包”，其狀扁圓，上下呈金黃色，外酥里鮮，口感甚佳，因其餡不同，分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種，其餡無(wú)論是葷素均加蔥、姜、面醬、五香粉、細(xì)鹽調(diào)制，皮為小麥粉面發(fā)酵，將包子放入平底鍋內(nèi)少許時(shí)間，再加面水，后澆豆油，翻一遍出鍋即成，成為人民深受歡迎的食品。
各縣市均有從事此業(yè)者，生意甚好，很受當(dāng)?shù)鼐用窦奥糜握叩臍g迎。其形狀根據(jù)各商家不同，水煎包形狀和大小有異，形狀如柿餅的，上下有呈金黃香脆的紙狀面片，外酥里鮮，口感甚佳。
百味鮮特色小吃培訓(xùn)學(xué)校,小吃培訓(xùn)行業(yè)第一品牌，全國(guó)最大最專業(yè)的風(fēng)味小吃培訓(xùn)基地.擁有特色小吃、美味早點(diǎn)早餐、上海特色油炸、經(jīng)典燒烤、祖?zhèn)髡邴u肉鹵菜、冰點(diǎn)時(shí)尚冷飲、精品涼菜、
砂鍋小炒、面點(diǎn)名吃九大系列百余種獲獎(jiǎng)名吃.店面經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，口味獨(dú)特一絕生意火爆,名師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)數(shù)萬(wàn)名致富學(xué)員.政府重點(diǎn)扶植,勞動(dòng)局定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),重合同守信譽(yù)信得過(guò)單位，安排學(xué)員就業(yè)工作，報(bào)銷路費(fèi)！歡迎考察，先品嘗，口味好，在決定學(xué)習(xí)，不上當(dāng)受騙。學(xué)真技術(shù)到國(guó)家正規(guī)學(xué)校定點(diǎn)培訓(xùn)基地!
湘味軒特色早點(diǎn)總店培訓(xùn)項(xiàng)目有1.逍遙鎮(zhèn)胡辣湯 2.三鮮豆腐腦 3.四輩水煎包 4.東北金絲餅（手抓餅） 5.蔥花油餅 6.油酥燒餅 7.千層大餅 8.美味豆?jié){ 9.八寶粥 10.綠豆粥 11.南瓜粥 12.玉米粥 13.小米粥 14.黑米粥 15.糖糕菜角 16.鄉(xiāng)巴佬鹵蛋 17.上海大油條 18.上海生煎 19.雞蛋灌餅 20.煎餅果子 21.劉記羊肉湯 22.包子系列（狗不理包子、天津灌湯包子、開(kāi)封灌湯包子、小籠包子、大肉包、素包子、）等早點(diǎn)系列小吃。
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