中葡尼雅折冠新疆葡萄酒大賽
日前,“2015新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)國(guó)際高峰論壇暨第二屆中國(guó)·新疆葡萄酒技術(shù)高峰論壇”在新疆烏魯木齊順利舉行。期間,參會(huì)代表們饒有興致地參觀了中信國(guó)安葡萄酒業(yè)股份有限公司((以下簡(jiǎn)稱:中葡酒業(yè),股票代碼:600084)瑪納斯酒廠,對(duì)葡園的自然生態(tài)環(huán)境和酒廠的釀酒工藝贊不絕口。與此同時(shí),中葡酒業(yè)尼雅葡萄酒一舉奪得于會(huì)議期間舉辦的“2015中國(guó)·新疆葡萄酒大賽”金、銀兩大獎(jiǎng)項(xiàng)殊榮,用實(shí)力再次彰顯中葡酒業(yè)在新疆產(chǎn)區(qū)的領(lǐng)頭羊地位。
中葡尼雅又添一金
本次論壇由新疆自治區(qū)商務(wù)廳、新疆國(guó)際博覽事務(wù)局、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)、中國(guó)輕工業(yè)行業(yè)管理辦公室、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院聯(lián)合新疆釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)、澳大利亞阿德萊德大學(xué)、澳大利亞葡萄酒研究院等共同舉辦,旨在促進(jìn)國(guó)內(nèi)外葡萄酒企業(yè)之間的溝通,交流國(guó)際最新葡萄酒科技進(jìn)展,提高我國(guó)葡萄酒工業(yè)科研水平。
會(huì)議同期,由國(guó)內(nèi)著名葡萄酒專家張春婭、李德美和澳大利亞葡萄酒專家等組成的評(píng)審團(tuán),在“2015中國(guó)·新疆葡萄酒大賽”中,對(duì)50多款新疆葡萄酒企業(yè)送選的酒樣進(jìn)行品評(píng),最終,“尼雅釀酒師雷司令干白葡萄酒”脫穎而出,為中葡酒業(yè)又一次摘得金牌殊榮,釀酒師系列的另一款佳釀“尼雅釀酒師赤霞珠干紅葡萄酒”則捧得賽事銀獎(jiǎng)。
2015中國(guó)·新疆葡萄酒大賽頒獎(jiǎng)儀式現(xiàn)場(chǎng)
彰顯企業(yè)實(shí)力 領(lǐng)航產(chǎn)區(qū)發(fā)展
在主辦方的引領(lǐng)下,《中外葡萄與葡萄酒》雜志、山東省葡萄研究院、寧夏大學(xué)葡萄酒學(xué)院、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)及各企業(yè)同行代表來(lái)到中葡酒業(yè)瑪納斯酒廠進(jìn)行為期一天的實(shí)地參觀。在位于“博格達(dá)《人與生物圈》保護(hù)區(qū)”范圍內(nèi)的新疆天山北麓瑪納斯小產(chǎn)區(qū)葡園中,在自然原生態(tài)環(huán)境和絕佳風(fēng)土滋養(yǎng)下,充滿生命力的累累碩果給一行人留下了極其深刻的印象。而在亞洲最大的單體酒廠中,全套引進(jìn)至法國(guó)、意大利的先進(jìn)釀酒設(shè)備,技術(shù)人員對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格的質(zhì)量把控,以及酒窖中高標(biāo)準(zhǔn)高投入的陳釀環(huán)境和繁雜嚴(yán)苛的陳釀工序,讓在場(chǎng)的每個(gè)人都發(fā)出由衷的贊嘆。
參觀中葡酒業(yè)瑪納斯酒廠生產(chǎn)車間
新疆產(chǎn)區(qū)自古以來(lái)以釀造葡萄美酒名聞天下,是中國(guó)出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的重要產(chǎn)區(qū)之一。立足得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢(shì),依托強(qiáng)大的企業(yè)實(shí)力,中葡酒業(yè)通過(guò)與世界接軌的釀造工藝和自上而下的嚴(yán)苛態(tài)度,詮釋新疆產(chǎn)區(qū)的獨(dú)特風(fēng)土魅力,在追求自身發(fā)展的同時(shí),也將引領(lǐng)整個(gè)新疆產(chǎn)區(qū)成為中國(guó)產(chǎn)地生態(tài)葡萄酒的新標(biāo)桿。
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