說(shuō)到雞翅包飯,還要從一個(gè)小笑話說(shuō)起。曾經(jīng),跟一個(gè)同事逛街,路過(guò)一家烤翅店,同事說(shuō)他家的雞翅還挺好吃的,要不要嘗嘗看。我瞅了一眼說(shuō):這個(gè)雞翅這么胖,一看就不正常,我可不敢吃!同事傻了,楞了半天說(shuō):那是雞翅包飯,之所以胖,是因?yàn)槔锩姘嗣罪?!哈?從那我才知道了雞翅包飯,而且一吃不可收拾。
雞翅包飯?jiān)醋杂谝坏拦に嚥藥煾祵⑦@道工藝菜延伸,以燒烤形式出現(xiàn)在大眾面前。這道非常有特色的小吃,一直以來(lái)以都是許多商戶眼中商機(jī)。如何能更快更加高效的制作這道小吃,讓這道小吃更加平民化,難住了不少商戶。
機(jī)緣巧合,作為吃貨的我,加入了軒于鮮這家餐飲公司。而小吃培訓(xùn)的品種里,也有雞翅包飯這項(xiàng)。吃過(guò)自己公司的雞翅包飯,瞬間覺(jué)得外面的弱爆了。
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