奇味飄香烤肉美味時尚、快樂健康
2015-11-13 11:55
來源:項目加盟網(wǎng)
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奇味飄香烤肉
投資金額:5-10萬
企業(yè)名稱:奇味飄香烤肉餐飲技術(shù)開發(fā)推廣中心
奇味飄香烤肉工藝不僅可以烤雞,還可以烤羊排、牛排、鴨、鵝、鴿、魚等等數(shù)十個種類??局茣r先用錫紙包裹好,外用和好的黃泥巴密封成團(tuán)狀,奇味飄香烤肉放入專用烤爐中烤制。黃泥巴烤雞因黃泥包裹產(chǎn)品后,奇味飄香烤肉傳熱較慢,火力外猛內(nèi)柔、受熱均勻。黃泥巴烤雞產(chǎn)品與調(diào)味料完全封于包裹內(nèi),營養(yǎng)及香味充溢錫紙內(nèi),絕不外流。故黃泥巴烤雞烤出的產(chǎn)品原汁原味、保溫時間長(3小時左右)。奇味飄香烤肉黃泥巴烤雞適合外賣,調(diào)料包是采用幾十種中藥材加工而成,分為原味、五香、十香、香辣、麻辣等多種口味,黃泥巴烤雞南北皆宜。
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