湖南特色開心花甲哪里有學(xué)(圖)

2016-03-07 10:17 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:106

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙湘味軒教育咨詢有限公司

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開心花甲

湖南特色開心花甲哪里有學(xué)（圖）_1

項(xiàng)目名稱：開心花甲
項(xiàng)目品牌：食為先
項(xiàng)目價(jià)格：800元
學(xué)習(xí)內(nèi)容：開心花甲全套技術(shù)
培訓(xùn)品種：見具體介紹
學(xué)習(xí)時間：2-3天
學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作。
原料設(shè)備：不受任何控制
售后服務(wù)：永久售后服務(wù)

開心花甲培訓(xùn)

一、開心花甲培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：

開心花甲全套技術(shù)學(xué)費(fèi) 1800元，傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，開心花甲調(diào)料采購渠道，開心花甲開店經(jīng)營問題的解答等等。

二、開心花甲培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

開心花甲是一種風(fēng)靡長沙夜宵市場的風(fēng)味小吃，醇厚新香的花甲、細(xì)膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起，讓人齒留余香，吃了還想吃。開心花甲又分為麻辣味、香辣味與五香味，讓人辣的鼻尖出汗，辣的干爽過癮，辣的流連忘返。

開心花甲不僅是味道好吃，更重要的具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，可以起到滋陰明目、益精潤以及降低膽固醇的作用?，F(xiàn)如今開心花甲已經(jīng)稱霸了整個長沙夜宵市場，每天都有人在開心花甲攤點(diǎn)前排起長龍。開心花甲已經(jīng)和臭豆腐、糖油粑粑一樣長沙一大極具代表性的特色小吃美食小吃，深受男女老少的喜愛。

湘味軒的開心花甲具有香、辣、嫩等特點(diǎn)，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、柔順口感、余味清爽。

三、開心花甲培訓(xùn)內(nèi)容：

1．錫紙和粉絲的認(rèn)識與挑選；

2．花蛤、基圍蝦、八角魚，牛蛙、花甲的處理方法；

3．花甲湯底的配方與熬制技巧；

4．醬料的制作及獨(dú)特調(diào)配；

5、麻辣味開心花甲制作

6、香辣味開心花甲制作

7、原味開心花甲制作

8、酸菜豆腐開心花甲制作

9．開心花甲的保鮮過程；

10、開心花甲所用調(diào)料的采購渠道。

四、開心花甲培訓(xùn)方式：

按照開心花甲標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

五、開心花甲培訓(xùn)時間：

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-3天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。

六、湘味軒各分校部分學(xué)員留影

湖南特色開心花甲哪里有學(xué)（圖）_2

了解更多學(xué)員實(shí)景

七、湘味軒開心花甲技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢：

1 1、開心花甲的全套技術(shù)，都會傳授給學(xué)員，不會留一手！

2 2、保證學(xué)員出去后能夠順利采購到原材料，不會控制學(xué)員任何的調(diào)料配方。

、 3、簽訂學(xué)習(xí)合同，包教包會，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。

4 4、學(xué)員全程親自動手，學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。

、 5、學(xué)員后期技術(shù)有任何問題，可隨時聯(lián)系，或者隨時回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

八、后期服務(wù)：

1 1、提供終身免費(fèi)技術(shù)升級，有學(xué)員看到比自己家味道更好的開心花甲，可以隨時端過來，讓我們老師幫助你開發(fā)，提升你的口味以及競爭力。

2 2、老師會根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù)，幫助學(xué)員分析開心花甲開店經(jīng)營的問題，（開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略，盈利模式等）為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

3 3、學(xué)員有關(guān)于開心花甲的任何技術(shù)問題可隨時電話咨詢。

4 4、遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

九、開心花甲開店模式：

開心花甲一般可以選擇開店或者擺攤經(jīng)營，經(jīng)營方式靈活多變，晚餐皆有人會吃，開心花甲還可以送外賣，也是一個不錯的賺錢方式，開心花甲開店選址可選擇性也很高。適合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景點(diǎn)、公園、休閑廣場、飯店門口、生活小區(qū)等繁華地段開店經(jīng)營。

十、開心花甲套餐組合推薦：

開心花甲可搭配：燒烤，烤魚，快餐小炒，雞公煲等項(xiàng)目一起經(jīng)營，經(jīng)營將更加成功。

十一、吃住安排：

學(xué)員學(xué)習(xí)期間中餐免費(fèi),路程比較近的學(xué)員可以自己回家住，路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住在我們附近的旅店（每個實(shí)訓(xùn)基地因商業(yè)地段，旅店價(jià)格也不同）一般20-50元/天/人（每人一個單間，獨(dú)立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇，并有專人管理），也可自理。