哪里有教做糖油粑粑的做法配方(圖)
2016-03-16 14:31
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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蘇味軒小吃培訓(xùn)
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：長沙湘味軒教育咨詢有限公司
糖油粑粑的做法配方
學(xué)費(fèi)800元
獨(dú)立自主經(jīng)營,自己當(dāng)老板又有實(shí)力雄厚的總部作后盾,集團(tuán)軍作戰(zhàn),只要成為神來福學(xué)員終生享受全方位的支持與服務(wù)。湘味軒的原則,全心致力于小本創(chuàng)業(yè)的餐飲項(xiàng)目,為想小本投資創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺,給更多失業(yè)人人員、待業(yè)人士、打工族提供一個施展抱負(fù)的機(jī)會,讓每個學(xué)員投資成本降至最低,投資風(fēng)險降至最小,輕輕松松踏踏實(shí)實(shí)創(chuàng)業(yè),使每位創(chuàng)業(yè)人士都能夠通過加入神來福實(shí)現(xiàn)致富夢想。
湘味軒愿與大家共同開辟財富之路,攜手共創(chuàng)“美食”
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糖油粑粑制作材料：
糯米750克，大米250克，北流糖175克，菜籽油1000克（約耗100克）。
糖油粑粑特色：
色澤醬紅，外裹一層糖汁，晶瑩發(fā)亮，質(zhì)地細(xì)膩軟滑，味甜糍口。
教您糖油粑粑怎么做，如何做糖油粑粑
1.將糯米、大米制成粉漿（制法同湖南姊妹團(tuán)子）。
2.擠干粉漿放入盆內(nèi)揉勻。鍋內(nèi)加菜籽油燒熱，放入北流糖，用小鏟推動，使糖溶化。
3.揉好米粉團(tuán)按75克重一個搓成圓團(tuán)，放在鋪有濕布木板上，待油燒到五成熱時，逐個將圓團(tuán)輕按成扁圓形放入鍋內(nèi)，推動小鐵鏟，并將鍋內(nèi)糖汁不斷往粉團(tuán)上潑澆，至浮起后，再炸2分鐘，取出即成。
長沙湘味軒學(xué)習(xí)過程：
第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。
公司中心鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)
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