秘制壇子雞
學(xué)費1500元
透骨香雞脖 香辣雞腿 麻辣雞翅 麻辣雞腿 串香雞胗 麻辣雞肝
培訓(xùn)內(nèi)容 1. 所用器具、設(shè)備的使用購置；
2. 講解所用香辛料的作用及使用方法；
3. 壇子雞所選材及處理方法；
4. 專用湯料的調(diào)配；
5. 壇子雞制作的全過程；
6. 各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息；
7. 店面選址及經(jīng)營管理技巧。
學(xué)習(xí)時間 一般3-5天左右，隨到隨學(xué)，包教包會，學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。
后期扶持 1. 根據(jù)個人的投資能力指導(dǎo)選址，分析消費商圈，合理設(shè)定營銷方案。
2. 根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3 .整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。
4. 當(dāng)?shù)叵M水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
5. 正品廠批發(fā)價代購原材料，設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
長沙湘味軒學(xué)習(xí)過程：全國連鎖品牌湘味軒
第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。
公司中心鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。
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