湖南湘味軒小吃餐飲培訓中心/桂林鹵粉培訓班
桂林鹵粉最關鍵的是鹵水，用幾十種中草藥熬制經(jīng)多道工藝前后花近10個小時方可制成，其次配菜牛腩、鍋燒牛肉等也都經(jīng)精心制作 ，恰到好處的拿捏方可成就一碗正宗的桂林米粉。正宗的桂林米粉，將米粉一燙，加入鹵水、油、牛腩、鍋燒牛肉、蔥蒜、花生等輔料，再傾入湯，香噴噴的一碗早已撩動人的胃口，讓人躍躍欲嘗，桂林米粉堪稱桂林傳統(tǒng)地方風味一絕。
項目名稱：桂林鹵粉
項目品牌：湘味軒
項目價格：1200元
學習內(nèi)容：桂林鹵粉/全套技術
培訓品種：見具體介紹
學習時間：3-5天
學習方式：現(xiàn)場一對一教學，學員親自動手操作。
原料設備：不受任何限制
售后服務：永久售后服務
桂林鹵粉培訓學費：
長沙湘味軒桂林鹵粉全套學費只需1200元，之中包含技術轉讓費，技術培訓費等等.....
桂林鹵粉項目介紹：
桂林鹵粉由三部分組成：一個鹵水，二是米粉，三是配菜（牛腩、鍋燒牛肉等），粉條爽滑，鹵水鮮香滋美，肉菜環(huán)口回香。三部分各有獨到之處，完整而和諧地配合便得整碗粉相得益彰。
桂林鹵粉培訓內(nèi)容：
1．原味桂林米（鹵）粉
2．牛肉類桂林米（鹵）粉
3．三鮮桂林米（鹵）粉
4．鹵蛋的制作
5、花生米的制作
桂林鹵粉培訓方式：
第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。
第四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。
第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
桂林鹵粉培訓時間：
上午9:00-17:30，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。
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