哪里可以學(xué)雜醬面的雜醬怎么做？長沙正宗雜醬面技術(shù)培訓(xùn)(圖)

2016-04-10 10:09 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:272

神來福小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

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哪里可以學(xué)雜醬面的雜醬怎么做？長沙正宗雜醬面技術(shù)培訓(xùn)

長沙神來福小吃培訓(xùn)已經(jīng)正式更名為長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校新建場地有1000余平方的教學(xué)場地，本中心專業(yè)針對創(chuàng)業(yè)者高水平開店培訓(xùn)。采取理論加實際操作相結(jié)合的教學(xué)方式。我們的技術(shù)教官均是十五年以上廚齡的知名大廚，我們開店運(yùn)營管理的理論教官均有十年的實戰(zhàn)經(jīng)驗。我們不僅僅教你全國各種同品種高水平名店技術(shù)，更多的你會在我處學(xué)到怎樣開店，開店的謀略及得到開店前的籌備支持。

咨詢預(yù)約報名（微信）手機(jī)號：（劉老師）

兩個人報名學(xué)可免除一人學(xué)費

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長沙紅星鵬飛廚師學(xué)校優(yōu)惠：學(xué)校提供所有操作食材，真材實料的教學(xué)模式

學(xué)炸醬面，學(xué)炸醬面到紅星鵬飛
1雜醬面的原料選購；
2、雜醬面食材的預(yù)加工；
3、雜醬面味型確定；
4、雜醬面系列味汁的調(diào)制；
5、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；
6、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

學(xué)習(xí)過程：

1．實操課：傳授炸醬肉的選肉方法；
2．實操課：傳授秘制醬料的調(diào)制；
3．實操課：傳授各種小菜的切配以及技巧；
4．實操課：傳授特制紅油的做法；
5．實操課：傳授秘制鹵水的做法；
6．實操課：傳授炸醬的熬制過程；