江西南昌包子技術(shù)培訓(xùn)

2016-04-23 14:03 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:233

長(zhǎng)沙開心花甲培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙開心花甲培訓(xùn)

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江西南昌包子技術(shù)培訓(xùn)

特點(diǎn)：

包子：一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、香菇青菜、菲菜雞蛋、香芋、豆沙等。

饃頭：面粉發(fā)酵后，摻水和成圓形，蒸熟后，色澤光鮮、飽滿，吃起來(lái)有有嚼勁，越嚼越甜，越嚼越香。

花卷：做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡(jiǎn)單。

燒麥：頂端蓬松束折如花的形狀，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。

教學(xué)方面有我們自己一套科學(xué)理念和方法，實(shí)踐和理念相結(jié)合，學(xué)員親自動(dòng)手操作，隨到隨學(xué)，直到學(xué)會(huì)為止，教學(xué)質(zhì)量得到了嚴(yán)格的保證，每個(gè)項(xiàng)目都從產(chǎn)品的原料選擇，采購(gòu)到加工，制作及各種主料和副料的配比，以數(shù)據(jù)準(zhǔn)確的進(jìn)行了量化，學(xué)員不管在哪里都能保證口味統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化的教學(xué)流程是每位學(xué)員取得成功。

長(zhǎng)沙新食玳包子培訓(xùn)：

1、包點(diǎn)原材料的認(rèn)識(shí)和選用

2、包點(diǎn)發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)

3、包點(diǎn)軋面、揉面技術(shù)制作和手法

4、實(shí)操包子、燒麥各種餡料的做法

5、包點(diǎn)設(shè)備使用方法與維護(hù)技巧。

新食玳包子培訓(xùn)內(nèi)容：

各種餡料包子、饅頭、燒賣、花卷、小籠包

我們承諾①技術(shù)配方不保留，并保證所有配方原料在市場(chǎng)上都可以買到，②老師手把手教學(xué)，學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)操作不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，保障學(xué)習(xí)效果。

聯(lián)系人：曾師聯(lián)系電話：咨詢QQ：1062323377
聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號(hào)1至6樓

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