投資金額
3-5 萬(wàn)
成立時(shí)間
品牌發(fā)源地
所屬行業(yè)：餐飲美食>小吃
發(fā)展模式：區(qū)域代理、自由代理、區(qū)域開(kāi)發(fā)
主營(yíng)產(chǎn)品：
開(kāi)心花甲培訓(xùn)
聯(lián)系人：曾師 聯(lián)系電話：咨詢QQ：1062323377
聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁星沙二區(qū)19棟118號(hào)1至6樓
開(kāi)心花甲，源自湖南長(zhǎng)沙，現(xiàn)在已經(jīng)流傳到了全國(guó)各地，憑借他湯底香鮮可口，滋味過(guò)癮，花甲鮮嫩，粉絲爽滑的特色，逐漸得到了更多美食愛(ài)好者的喜愛(ài)和追捧。
開(kāi)心花甲，采用天然材料，慢慢熬湯，精心制作出濃郁鮮美的湯底，再按照嚴(yán)格的配方和技術(shù)要求，逐一制作出各類(lèi)配料，堅(jiān)持采用鮮活的花甲，確保品質(zhì)和口感滋味優(yōu)良。
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
1.香辣味開(kāi)心花甲、基圍蝦，牛蛙 ，八爪魚(yú)，蟹 2.麻辣味開(kāi)心花甲、基圍蝦，牛蛙， 八爪魚(yú)，蟹 3.清淡味開(kāi)心花甲、基圍蝦，牛蛙， 八爪魚(yú)，蟹 4.蒜香味開(kāi)心花甲、基圍蝦，牛蛙， 八爪魚(yú)，蟹 |
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培訓(xùn)過(guò)程 |
開(kāi)心花甲制作技術(shù)流程： 1．錫紙和粉絲的認(rèn)識(shí)與挑選； 2．花甲的處理方法； 3．花甲湯底的配方與熬制技巧； 4．醬料的制作及獨(dú)特調(diào)配； 5．開(kāi)心花甲的具體制作流程及減沙與保鮮過(guò)程； |
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培訓(xùn)時(shí)間 |
學(xué)費(fèi)800元 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2－3天左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；100%包教包會(huì)！讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走！ |
2015年長(zhǎng)沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
江蘇醬板鴨培訓(xùn)丨南京醬板鴨培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)內(nèi)容 醬板鴨系列還有：醬板鴨脖、醬板鴨翅、醬板鴨爪、醬板鴨拐、、醬板鴨舌、醬香魚(yú)和豆制品等等。、培訓(xùn)要點(diǎn) 分別介紹其原材料的選購(gòu)使用設(shè)備及用具的配置，加工原料的處理工藝，中藥材的放量配制，口味的把握與調(diào)整，各種鹵湯的調(diào)制配方，香辛料的認(rèn)識(shí)及使用方法，整個(gè)制作工藝流程及注意事項(xiàng)。 －－－－－－－－－－-[查看詳情]
江蘇烤魚(yú)培訓(xùn)丨南京烤魚(yú)培訓(xùn)學(xué)校項(xiàng)目簡(jiǎn)介 湘味軒烤魚(yú)的特色烤魚(yú)，發(fā)源于重慶巫溪縣，而發(fā)揚(yáng)于萬(wàn)州的特色美食，湘源地老師培訓(xùn)的烤魚(yú)借鑒了傳統(tǒng)川菜和重慶火鍋的工藝，用料特點(diǎn)，制作的烤魚(yú)外焦里嫩，種類(lèi)多樣，口味之佳將腌，烤，燉三種烹飪方法結(jié)合，調(diào)制出麻辣，泡椒，豆鼓，椒香，尖椒味，酸菜味，香辣味等口味，是創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目，從湘源地開(kāi)辦以來(lái)，來(lái)湘源地求學(xué)的人絡(luò)繹不絕。學(xué)員開(kāi)[查看詳情]
江蘇石鍋魚(yú)培訓(xùn)丨南京石鍋魚(yú)培訓(xùn)學(xué)校 "石鍋魚(yú)"也叫"金福魚(yú)"，是湘菜中的一道名菜，制作方法獨(dú)特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚(yú)放在石鍋內(nèi)烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補(bǔ)藥材制成。清初康熙年間，長(zhǎng)沙湘江河畔，有一家小店擅長(zhǎng)做一道"石鍋魚(yú)"，風(fēng)味獨(dú)特?？滴趸实畚⒎陆?a href="http://www.szyzhj.com/info/1388415.html">[查看詳情]
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