項目簡介
包子：通常是用面粉發(fā)酵做成的，巨細根據(jù)餡心的巨細有所不同，最小的能夠稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、香菇青菜、菲菜雞蛋、香芋、豆沙等。
饃頭：面粉發(fā)酵后，摻水和成圓形，蒸熟后，色澤光鮮、飽滿，吃起來有有嚼勁，越嚼越甜，越嚼越香。
花卷：做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。養(yǎng)分豐厚，味道鮮美，做法簡略。
燒麥：頂端疏松束折如花的形狀，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。形如石榴，皎白晶亮，餡多皮薄，幽香可口。
訓(xùn)練內(nèi)容
一:各種早點的面粉知道和挑選;
二:和面的配方及設(shè)備的運用;
三:各種餡料的配方和制造;
四:各種早點的方法學(xué)習(xí);
五:皮凍的制造和配方．
湘味軒小吃訓(xùn)練校園慎重許諾
一：請廣闊學(xué)員先調(diào)查，實地觀賞；
二：先品味咱們師傅為您當(dāng)面親手制造的小吃（或?qū)W員制造的小吃），你感受好吃，滿足再學(xué)。記住請求師傅當(dāng)面制造喔！
三：到公司調(diào)查學(xué)習(xí)的兄弟，均報銷南昌火車站到公司打的的車（憑票報銷）；
四：膏火包材料費在內(nèi)，明碼收費，不討價，半途也不會再收膏火外的任何費用；
五：保證每一位學(xué)員每天親手操作，保證一對一教育，手把手教育。
六：保證學(xué)習(xí)時刻不限，保證學(xué)員學(xué)會為止，并簽包會包給配方的合同；

七：對每一個學(xué)員，均免費教豆?jié){，奶茶，茶葉蛋技能配方；

┃長沙湖南湘味軒項目部負責(zé)人：星辰

┃咨詢電-話：183-9094-2393（微信號）

┃咨詢Q- Q :287-2612-858

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為了實現(xiàn)企業(yè)價值、湘味軒的價值，所有資源及人才統(tǒng)一目標(biāo)、執(zhí)著拼搏。實現(xiàn)客戶、社會、員工、企業(yè)、多贏局面。

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