小籠包長沙哪里有學(xué)

2016-04-25 15:35 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:185

長沙開心花甲培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙開心花甲培訓(xùn)

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長沙湘味軒美食訓(xùn)練基地歡迎您

作為傳統(tǒng)名吃的小籠包遍及全國各地乃至國外，各個(gè)地區(qū)的小籠包各具特色，隨年代的改變而改變，但是，它的那份原汁原味、天然淳樸卻始終不變，始終吸引著一批又一批的門客。戳破面皮，蘸上香醋，就著姜絲，咬一口小籠包，然后細(xì)細(xì)品嘗，品嘗傳統(tǒng)的飲食文化，品嘗遠(yuǎn)離喧囂都市的那份“鄉(xiāng)野”之情，品嘗好吃的中華小籠包。

培訓(xùn)內(nèi)容

鮮肉小籠包、牛肉小籠包、羊肉小籠包、雞汁小籠包、燒梅（麥）、灌湯蒸餃、豆?jié){、豆腐腦

課程安排

1.面粉原料的選擇知識；

2.小籠包調(diào)味料的選擇及特性解說；

3.發(fā)面配比技能及和面手法；

4.餡料配方及制造手法；

5.成品制造流程及運(yùn)營竅門；

6.制造設(shè)備的運(yùn)用維護(hù)及收購信息。

培訓(xùn)時(shí)間

名師一對一授課，包教包會(huì)包滿足，自選培訓(xùn)師，您的最終評分決定培訓(xùn)師的命運(yùn)。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般5天擺布，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用