廣東砂鍋粥去長沙哪里有學(xué)(圖)

2016-04-25 15:49 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:240

長沙開心花甲培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙開心花甲培訓(xùn)

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長沙湘味軒美食練習(xí)基地歡迎您

活動價1000元

熱濕的天氣，飲食上讓人覺得胃口難開。這時候，大家不謀而合地想起了清淡的粥品

廣東潮汕一帶利用河海鮮，禽類，蛇，鱉等熬制而成的粥制品，也是近幾年在餐飲市場興起的綠色保健食品，廣東人煲粥，也確實是十分精彩，不但品種繁多，還十分考究火候。而熬粥用的米和各種配料的調(diào)配，更是落足心思。吃粥還非常有益身心，能夠削減熱量的攝入，避免肥壯，有效抑制高血壓、心臟病、糖尿病的發(fā)生。而且一年無淡季，深受廣大消費者的喜愛。
經(jīng)典的有砂鍋系列及生滾系列。英佳爾訓(xùn)練基地結(jié)合不一樣時期，廣式砂鍋粥的制造辦法，精心整理了一套易于把握和便于操作，科學(xué)系統(tǒng)的訓(xùn)練辦法及制造流程，在實際教學(xué)過程中，深得學(xué)員的好評。

┃長沙湖南湘味軒項目部負(fù)責(zé)人：曾師
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湖南 .湘味軒培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)23棟
乘車路線：西站坐704至星沙汽車站下車

訓(xùn)練內(nèi)容	砂鍋系列：砂鍋海蝦粥◆砂鍋生魚粥◆砂鍋大蟹粥◆砂鍋土雞粥◆砂鍋水魚粥◆砂鍋王鴿粥◆砂鍋黃鱔粥◆砂鍋肚片粥等等生滾系列：狀元及弟粥◆皮蛋瘦肉粥◆滑蛋牛肉粥◆香菇雞柳粥◆香芋排骨粥◆涼瓜牛柳粥◆山藥瘦肉粥等等
訓(xùn)練課程組織	1食材選擇、區(qū)分； 2前期初加工、處理辦法； 3泡米的技巧及浸泡時刻（按季節(jié)溫度）和浸泡辦法； 4米、水、食材配比及熬制時刻、辦法； 5成本核算，售價輔導(dǎo)； 6學(xué)員實操，教師點評，熟練把握，合格結(jié)業(yè)； 7一對一教學(xué)，包教包會，學(xué)會為止； 8設(shè)備導(dǎo)購，店面設(shè)計，技術(shù)服務(wù)三年支持。
學(xué)習(xí)時刻	不限學(xué)習(xí)時刻，學(xué)會為止，包教包會。一般學(xué)習(xí)4天擺布，依據(jù)個人把握情況而定。
學(xué) 費	1500元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、資料費等，中途不收任何費用。

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  優(yōu)勢一：千年傳統(tǒng) 時尚新寵無論南方北方，喝粥是幾千年的傳統(tǒng)了，作為一個有歷史的干流飲食，沒有人能抵抗它的，這很大程度提高了采購率。阿姑潮汕砂鍋粥是新工藝，新口味，獨家配方，在味道和方式上會愈加招引消費者，其清淡補養(yǎng)的特點必將使其成為飲食新寵。
  優(yōu)勢二：多種口味即煲即食阿姑潮汕砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蔬菜等，彼此調(diào)配，多種類型可供選擇。顧客選擇喜歡的口味，即時兌料煲粥，慢火熬制，第一時刻為客人奉上味道鮮美、營養(yǎng)補養(yǎng)的砂鍋粥。
  優(yōu)勢三：靈活經(jīng)營財源不斷，潮汕砂鍋粥經(jīng)營方式靈活多樣，對于空間要求并不局限。若具有較大空間，能夠即買即食，在店肆內(nèi)為顧客呈上砂鍋粥，若空間不足，也能夠進(jìn)行外賣銷售而且送餐上門，還能夠在商場、超市內(nèi)設(shè)立店中店，互惠互利，招引更多顧客。