長沙湘味軒美食訓練基地等候您的到來
一、千里香餛飩訓練學費:
千里香餛飩訓練全套技能學費1580元,教授千里香餛飩?cè)准寄?,中心調(diào)料配方,餛飩調(diào)料收購?fù)緩剑Ю锵沭Q飩開店經(jīng)營疑問的回答等等。
二、千里香餛飩訓練項目介紹:
千里香餛飩是福建省傳統(tǒng)的漢族小吃,歸于閩菜系。由精練千里香香料,精制調(diào)味肉餡和湯料構(gòu)成。外觀湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,進口幽香,回味悠長,是一種格外既有地方特征,又合適全國口味的食物。
千里香餛飩在莆田有著悠長的前史,千里香餛飩制造便利簡略,有共同、誘人的香味且味道鮮美,養(yǎng)分豐厚,群眾口味,百吃不厭。很多莆田人即是從小吃著餛飩長大,因而莆田公民對千里香餛飩有著深沉的豪情。
湘味軒千里香餛飩創(chuàng)造了“皮薄、個大、餡多、味美、湯濃、汁鮮”的特征餛飩。 千里香餛鈍”選用正宗秘方,用海鮮和香辛料經(jīng)二、三個小時精心熬制而成。它養(yǎng)分豐厚、香甜爽口、味道鮮美、賦有彈性、皮薄餡大、香氣撲鼻、口齒留香。沖湯時飄香滿街、誘人胃口,顧客聞香而來??谖兑c突出面香與尾香,頭香讓門客吃一次就能引起胃口,尾香讓門客吃后久吃不厭、回味無窮,吃了還想吃,品味一次永遠是回頭客,口味任人而調(diào),具有幽香、不油膩、口味悠長,很遠就能聞到香味,吃了就忘不了,想學千里香餛飩的朋友無妨到食為先實地考察一番。
三、千里香餛飩學習內(nèi)容:
1、云吞皮、餡的制造,湯的調(diào)制;
2、質(zhì)料、配料、設(shè)備、工具、操作要領(lǐng);
3、質(zhì)料、配料、設(shè)備、收購計劃;
4、質(zhì)料寄存、保鮮技能;
5、配料寄存,訓練技能;
6、開店選址輔導(dǎo)。
四、千里香餛飩訓練方法:
依照千里香餛飩規(guī)范的份額配方,教師現(xiàn)場演示--學員操作練習--開店所需設(shè)備介紹--實習練習--教師輔導(dǎo)糾正--教師查核作品--介紹如何創(chuàng)業(yè)--贏利剖析.帶您收購原材料,選擇調(diào)料,選購開店所需的設(shè)備……悉數(shù)手把手操作,包教包會,學會停止。
五、千里香餛飩訓練時刻:
上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時刻可自在分配(如天天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會停止,正常的學習時刻通常為2-3天擺布,視自己學習才能而定。
聯(lián)系人:曾師 聯(lián)系電話:咨詢QQ:1062323377
聯(lián)系地址:長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號1至6樓
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