東莞大包培訓(xùn)

一：學(xué)費(fèi)1500元，隨到隨學(xué)，包教包會（預(yù)計(jì)3到5天）

二：學(xué)習(xí)品種

大肉包、叉燒包、蓮蓉包、奶黃包、豆沙包、雞肉包、糯米雞、燒麥。

三：學(xué)習(xí)程序

1：學(xué)員報(bào)名后，即可獲得本項(xiàng)目的全套技術(shù)配方資料，和全套開店經(jīng)營知識大全資料.

2：首先師傅會根據(jù)我們的配方，指導(dǎo)學(xué)員制作各種餡料，每一種餡料都會讓學(xué)員親手操作制作，確保做到鮮美可口，營養(yǎng)健康。

3：餡料做好之后，就要開始學(xué)習(xí)配料、和面、揉面，這一個(gè)過程，會著重教學(xué)員掌握正確的手法，讓學(xué)員能親手揉出光滑柔軟、有韌性的好面團(tuán)來。

4：面團(tuán)揉好了，就要發(fā)酵，這個(gè)過程，師傅會教學(xué)員，如何判斷面團(tuán)發(fā)酵是否到位，精確的把握住發(fā)酵的成色，才能做出松軟的包子來。

5：然后就要教學(xué)員學(xué)習(xí)成型，包包子了，我們確保讓學(xué)員反反復(fù)復(fù)的親手操作，學(xué)習(xí)包包子的手法技巧，確保學(xué)員能親手包出合格的包子成品來。

6：包好包子之后，就要學(xué)習(xí)蒸熟，這個(gè)環(huán)節(jié)，主要是學(xué)習(xí)控制火候，把握時(shí)間，恰到好處的蒸出松軟白嫩、鮮美可口的大包子來。

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湘味軒溫馨提示
1，湘味軒所有校區(qū)均每天開課，所到學(xué)員均隨到隨學(xué)。湘味軒上班時(shí)間為早上9點(diǎn)到下午5：30。周末正常開課。
2.湘味軒公司周邊配套設(shè)施其全，周邊旅店、快捷酒店安全舒適供學(xué)員自由選擇。
3 技術(shù)免費(fèi)終身升級（免費(fèi)技術(shù)升級和改善,開店后有什么不懂的問題還可以來我司免費(fèi)學(xué)習(xí)）
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