脆皮烤鴨加盟 脆皮烤鴨制作的全過(guò)程/加盟熱線:182-1070-6601洛洛010-53676801 QQ:963554760推開窗,入眸,這一季,春暖花開。時(shí)光,溫婉而清寂,天空飄過(guò)大朵的白云,那是心素靜的影子。風(fēng)過(guò),一簾小草淡淡的清香沁人心脾,抬頭,伸手,采擷一縷芬芳入墨,春的明媚便婉約在我的文字中。武漢正宗脆皮烤鴨脖加盟技術(shù)培訓(xùn)中心教給您獨(dú)一無(wú)二的味道,加盟正宗武漢脆皮烤鴨脖就到北京欣祥天和餐飲管理公司!武漢脆皮烤鴨做法 武漢脆皮烤鴨技術(shù)培訓(xùn) 脆皮烤鴨制作方法 脆皮烤鴨配方據(jù)史書記載,秦末<公元208年>,楚國(guó)將軍項(xiàng)羽渡過(guò)漳河“破釜沉舟”迎戰(zhàn)秦軍。楚國(guó)軍隊(duì)因糧草短缺,漳河兩岸有很多鴨子,士兵們用毀壞的船木烹飪,色美味辣。當(dāng)時(shí)虞姬隨軍作戰(zhàn),想親自烹飪,因辣味太重而噴嚏不止,連佩帶的香囊掉進(jìn)鍋里都沒有發(fā)現(xiàn)。一會(huì)兒香氣四溢,士兵們爭(zhēng)著去吃,士氣大振。這些鴨尤以脆皮烤鴨、鴨頭、鴨掌味道美,吃過(guò)后久久不忘其味。項(xiàng)羽得勝后,犒賞三軍,再吃的時(shí)候,都有覺得味道大不如前。原來(lái),一伙夫?qū)⑾隳覔谱卟亓似饋?lái)?;氐匠睾?,用香囊配制秘方,鴨頭、脆皮烤鴨、鴨掌、整只鴨子一起烹煮,取名叫楚天脆皮烤鴨,一直流傳至今?,F(xiàn)在不僅脆皮烤鴨、鴨頭、鴨掌香辣濃郁,鴨胗、鴨腸、鴨心、鴨翅、鴨架子、鴨舌也同樣濃香四溢,香而不膩。真的是吮指回味,掛齒留香?。?特點(diǎn):九九鴨脖以香、麻、辣為主,吃時(shí)不麻不辣,可一旦停下來(lái)則香辣味無(wú)窮。鴨脖講究涼吃,光啃肉,鴨脖肉為“活肉”層次分明,頗有嚼勁,肉啃完后,則吸吮骨節(jié)間的骨髓,“滋溜”一聲,令人頗有一種成就感。最后喜辣者可將骨頭嚼碎,細(xì)品慢吸,體驗(yàn)“唇齒留香”而余味悠長(zhǎng)。
火爆加盟電話:洛洛 182-1070-6601 (火爆加盟24小時(shí)熱線)
http://jjyjm.qiyegu.com/
如果我們的曾經(jīng)讓你那么的不想記起那就不要在回憶了吧