長沙湘味軒美食培訓中心歡迎您
咱們是專業(yè)的餐飲、特色小吃，小吃技能訓練公司，其主旨是協(xié)助廣闊學員成功創(chuàng)業(yè)，通過
咱們的專業(yè)訓練和細心周全的后續(xù)效勞，全國各地現已成功訓練數千學子，不少學子已成功創(chuàng)業(yè)開店！
低價的訓練學費、極高的競賽優(yōu)勢，抓住機會，學習創(chuàng)業(yè)技能，輕松開店，成功
當老板，歡迎廣闊學員來我公司學習 。
訓練進程
1.糖油粑粑的體系敘述；
2.糖油粑粑的質料選購；
3.糖油粑粑的食材加工；
4.糖油粑粑的加工技術過程；
5.糖油粑粑的運營定價準則；
6.系列調味品及質料的貨源途徑；
7.運營選址與生意竅門，出資剖析，運營管理
8.訓練時間學費600元
財富通訊：183-9090-8572
QQ：106-2323-377
聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號1至6樓
糖油粑粑制造材料：
糯米750克，大米250克，北流糖175克，菜籽油1000克（約耗100克）。
糖油粑粑特色：
色澤醬紅，外裹一層糖汁，晶亮發(fā)亮，質地細膩軟滑，味甜糍口。
教您糖油粑粑怎么做，如何做糖油粑粑
1.將糯米、大米制成粉漿（制法同湖南姊團子）。
2.擠干粉漿放入盆內揉勻。鍋內加菜籽油燒熱，放入北流糖，用小鏟推進，使糖溶化。
3.揉好米粉團按75克重一個搓成圓團，放在鋪有濕布木板上，待油燒到五成熱時，逐個將圓團輕按成扁圓形放入鍋內，推進小鐵鏟，并將鍋內糖汁不斷往粉團上潑澆，至浮起后，再炸2分鐘，取出即成。
糖油粑粑制造方法：
油炸時不宜用旺火，要用微火裹粘糖汁
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