到哪里有正宗牛肉粉技術(shù)學(xué)(圖)

2016-05-24 17:21 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:407

長(zhǎng)沙開心花甲培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙開心花甲培訓(xùn)

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牛肉粉

津市牛肉粉簡(jiǎn)介：
     津市牛肉粉是津市最有名的食品，作為地方特產(chǎn)，也能成為人們常食用的食品，可見其美味。
     津市牛肉粉范圍極廣，在全國(guó)各地幾乎都有店鋪賣，不過(guò)還是發(fā)源地湖南津市牛肉粉最夠味兒。津市牛肉粉味道鮮美，香滑不油，與長(zhǎng)沙的臭豆腐共為湖南兩大特色風(fēng)味小吃。
     后來(lái)，湖南人逐漸接受并加以改進(jìn)，使其口味變辣變咸，并加入其它香料，于是就有了今天湖南牛肉粉的樣子。其實(shí)，嚴(yán)格說(shuō)，湖南特色牛肉粉應(yīng)叫津市特色牛肉粉或湖南清真特色牛肉粉。荊楚在線·洞庭湖名吃與文化。
     津市米粉是全省聞名的一種地方風(fēng)味小吃。津市生產(chǎn)米粉有著悠久的歷史，早在清光緒年間，津市就有了生產(chǎn)米粉的店坊，生產(chǎn)的米粉又細(xì)又長(zhǎng)。長(zhǎng)期以來(lái)，津市人不論男女老幼，都喜歡食用米粉,米粉油碼分漢、回兩大類：漢族油碼主要有肉絲、肉片、紅繞、紅油、三鮮、炸醬、菌油、酸辣、鹵汁、醬汁、蹄花、排骨、雞丁、鱔魚等10多種?；刈逵痛a更為豐富，主要有牛肉絲、牛雜、羊肉片、鹵蛋、羊肚片、雞絲、鴨條、鹵汁、三鮮、燉牛肉、牛排、牛筋、紅燒牛肉等10多種。米粉燙好裝碗后，調(diào)以各種佐料，再蓋上油碼，餐食時(shí)，味美可口，獨(dú)具風(fēng)味。
     津市米粉歷史悠久，聞名三湘。到常德千萬(wàn)要嘗一嘗。津市米粉的主要原料是大米，經(jīng)過(guò)特殊工藝制成潔白、混圓、細(xì)長(zhǎng)且有彈性的粉條，只要用開水燙熱，加上作料后即可食用，吃起來(lái)潤(rùn)滑可口、風(fēng)味獨(dú)具。
湘味軒2015套餐優(yōu)惠

套餐1 燒烤，烤魚，口味蝦，香辣蟹，鐵板燒全套只要2000元

套餐2 燒烤麻辣燙鐵板魷魚，油炸，酸辣粉全套只要1500元

套餐3 烤魚口味蝦燒烤開心花甲小炒全套只要2500元

套餐4 鐵板豆腐鐵板魷魚燒烤烤魚加 5個(gè)特色菜只要2800元

套餐5 烤魚開心花甲唆螺口味蝦鴨霸王全套只要3000元

套餐6 鴨霸王鹵菜醬板鴨涼菜全套只要3000元

套餐7 醬板鴨烤鴨鹵菜涼菜鹽焗雞全套只要3000元

套餐8 燒烤油炸臭豆腐炒飯炒粉全套只要1800元

套餐9 錢糧糊土鴨石鍋魚烤魚口味蝦香辣蟹唆螺全套2500元

套餐10湖南蒸菜家常小菜30道全套2200元

套餐11包點(diǎn)系列牛肉粉，早餐粥，油條全套3000元

套餐12包點(diǎn)系列油條芝麻球醬香餅粥全套 3000元

套餐13包點(diǎn)系列醬香餅千層餅餃子，混沌全套3000元

套餐14包點(diǎn)系列餡餅，油條，醬香餅全套2800元

套餐15 牛肉粉+排骨粉+肉絲粉+牛雜粉+魚粉+蛋炒飯+蛋炒飯+紅燒肉粉+虎皮蛋粉2500元

套餐16 鮮肉包糖包子花卷燒麥榨菜包饅頭鹽菜包油條餃子綠豆粥2500元

套餐17 牛肉湯粉麻辣粉肥腸粉桂林米粉；2500元

套餐18沙縣小吃系列：涼拌面，燉湯，餛飩，小籠包，蒸餃，茶葉鹵蛋，一套2800元

套餐19 湖南常德米粉砂鍋粉過(guò)橋米線炒碼粉，鹵粉全套2500元

培訓(xùn)品種：麻辣牛肉、紅燒牛肉、牛雜、木耳肉絲、排骨。
培訓(xùn)時(shí)間：老師一對(duì)一授課，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般5-7天左右，視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用： 1200三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

湘味軒擁有雄厚的培訓(xùn)實(shí)力，全國(guó)連鎖品牌，采用先進(jìn)的教學(xué)管理模式，竭誠(chéng)為學(xué)員提供一流的教學(xué)設(shè)施，教學(xué)服務(wù)，并配備了一流的師資，中心素以應(yīng)用能力和技能技巧培訓(xùn)為特色，培養(yǎng)學(xué)員具有多技能和專業(yè)特長(zhǎng)的就業(yè)能力，培訓(xùn)中心所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段，受到廣大的用人單位的一致好評(píng)。培訓(xùn)中心寬敞明亮，設(shè)備齊全，所有項(xiàng)目均由老師親自示范，一對(duì)一操作模式，包教包會(huì)，包您滿意，并免費(fèi)提供開店指導(dǎo)一站式服務(wù)。