常說江湖菜就是川菜，這點也是沒有錯的，只是江湖菜在川菜的基礎(chǔ)上再上了一層，特色就是大盤大菜，在菜色上也沒有完全的體系，就是沖著一股自由，改變也是一大特色，沒有完全特定的制作，復(fù)合調(diào)味，東菜西做，就是因為隨意才深得人心。
江湖菜在菜品上也是跨越比較大的，從最基本的熱菜到?jīng)霾嗽俚交疱?，烤魚，這可都是舌尖上的跨越。江湖菜最大的特點就是極具濃厚的鄉(xiāng)土氣息和粗狂豪放的氣質(zhì)以及兼收并蓄的手法，反正就是感覺菜品似曾相識，又弄不清路數(shù)，吃出了神秘感。中國紅魚館就是一家極具特色的江湖菜餐廳，以中國特有的紅色命名，體現(xiàn)出喜慶的寓意。中國紅不僅是千年的傳承，更是一道不可磨滅的記憶。
中國紅魚館經(jīng)過多年揣摩，已經(jīng)具備一套完整的美食經(jīng)營研發(fā)體系，還升華了傳統(tǒng)川菜、渝菜、江湖菜的品味和格調(diào)，結(jié)合水晶烤魚系列、特色傳統(tǒng)江湖菜、養(yǎng)生湯系列為一體。以一餐多味，多味一體的特色讓中國菜不再是西餐廳的專屬。中國紅魚館的邁入，無疑不是餐飲界新興的期起點，更是不可多得的加盟品牌，具體了解還是實地考察比較真實，我在中國紅魚館總部等你來。
24小時服務(wù)熱線：
加盟熱線：400-0785-771
總部地址：重慶市渝中區(qū)上清寺自然大弟16-1
