湖南哪里可以學(xué)做鹽焗雞，正宗嘉州鹽焗雞培訓(xùn)(圖)

2016-07-25 16:37 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:223

長(zhǎng)沙正宗臭豆腐

投資金額：30-50萬(wàn)

企業(yè)名稱：井崗山市茨坪筆架山大酒店

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湖南哪里可以學(xué)做鹽焗雞，正宗嘉州鹽焗雞培訓(xùn)（圖）_1

鹽焗雞

鹽焗雞——中國(guó)四大名雞之一，歷史愈百年，名揚(yáng)祖國(guó)大地。風(fēng)味特別、味道獨(dú)特。其鹽焗雞系列有：鹽焗全雞、鹽焗雞翅、鹽焗雞腿、鹽焗雞爪、鹽焗雞肫、鹽焗鴨翅、鹽焗鴨掌、鹽焗鴨脖子、鹽焗全鴨、等等

長(zhǎng)沙湘味軒教正宗鹽焗雞的做法，鹽焗雞指定培訓(xùn)點(diǎn)

長(zhǎng)沙湘味軒鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)費(fèi)——1500元

長(zhǎng)沙湘味軒鹽焗雞培訓(xùn)內(nèi)容：

1.各種鹽焗雞配料的性能功效和產(chǎn)地識(shí)別

2.核心鹽焗雞配方的投放比例及順序

3.鹽焗流程的各種時(shí)間控制和注意事項(xiàng)

4.各種鹵水高湯熬制過(guò)程學(xué)習(xí)

5.鹽焗雞全雞的鹽焗詳細(xì)流程學(xué)習(xí)

6.鹽焗雞雞爪的鹽焗詳細(xì)流程學(xué)習(xí)

7.鹽焗雞雞翼的鹽焗詳細(xì)流程學(xué)習(xí)

8.核心配料配方的延伸拓展學(xué)習(xí)

長(zhǎng)沙湘味軒鹽焗雞培訓(xùn)品種：

鹽焗雞身，雞頭，雞爪，雞翅，雞腿，整只雞，雞雜，雞肝等

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熱線電話：152-0090-7532 湘味軒培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市長(zhǎng)沙縣星沙汽車站旁邊

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