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湘味軒聯(lián)系人：李艷 手機：（微信）
《撥打熱線學倆樣送倆樣》QQ：3502253079
熱線電話：152-0090-7532 湘味軒培訓地址：長沙市長沙縣星沙汽車站旁邊
湘味軒燒烤培訓內(nèi)容：
1、燒烤技術(shù)培訓概述；
2、各類原料優(yōu)劣的識別與配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別；
3、原料存放、保鮮技術(shù)，配料存放；
4、調(diào)料市場行情及購買方案；
5、各類原料刀工練習及各類原料預處理方法；
6、紅、白、肉類腌制技術(shù)；
7、魚類、海鮮、腌制技術(shù)；
8、白鹵鍋、紅鹵鍋、調(diào)制技術(shù)；
9、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù)；
10、燒烤油、調(diào)料料配方；
11、碳烤爐、無煙燃氣爐、無煙抽屜式電烤爐的烤制技術(shù)
湘味軒燒烤培訓類：
烤羊排、烤羊肉串、烤內(nèi)腰、烤外腰、烤羊鞭、烤鈑金、烤羊小腿、烤雞翅、烤雞腿、烤蝦、烤牛排、烤魚、烤蔬菜、烤水果、烤面筋、等
市場調(diào)查
1、利潤高：成本幾毛,卻可以賣到幾元到十元不等,日營業(yè)額可達幾百至幾千元不等；
2、風險低：無論在商場、超市、繁華街道、夜市、網(wǎng)吧、旅游點、學校等地都可以放心經(jīng)營，眾多的品種、齊全的口味，制作時幾十米都能聞到誘人的香味，令食客聞香而來；
3、市場寬：燒烤有著普遍的市場需要和龐大的消費群體。
4、無季節(jié)性：燒烤每天都有消費需求，全年經(jīng)營都是旺季，全年盈利不是夢想
燒烤創(chuàng)業(yè)的說服力
一：投資小，利潤高，回報快
二：最大限度地保留食物的營養(yǎng)，品種多樣，無所不烤，使人膳食更合理、更全面、常吃有保健作用
三：祖?zhèn)飨懔吓浞?，鮮、脆、嫩、香，油而不膩，獨家配制的復合調(diào)料和烤香醬以奇制勝，令食客們誘惑難以抗拒。無需任何基礎(chǔ)便可學會全部配方秘方技術(shù)。
四：烤制時幾百米外就能聞到誘人香味，食客隨香而來，購買火爆。回頭客多。
五：吸取傳統(tǒng)烤制技術(shù)，融合先進食品技術(shù)，配料大為改進，更可口，更鮮美。
六：特色燒烤品種豐富，原料包含各種雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、海鮮、魚類、豆制品、蔬菜、水果等幾百個品種。
七：電燒，液化氣燒，可炭燒，鐵板燒、等，風味俱佳，無煙烤技術(shù)，速度快、效率高、保留原汁原味，絕無油煙，為您的正常經(jīng)營帶來一個良好的發(fā)展環(huán)境
湘味軒廚師培訓集團，我們這里有專業(yè)的師傅手把手的教你制作色香味俱全的產(chǎn)品，湖南小吃培訓種類繁多，市場前景及其寬廣。長沙湘味軒針對長沙小吃市場現(xiàn)狀以及消費者對小吃的消費心理，特地開發(fā)了大量特色小吃培訓項目，最大程度的將長沙特色小吃的制作工藝與獨特口味發(fā)揚光大。
長沙湘味軒培訓中心，有專業(yè)老師，技術(shù)精湛，教學有方。學校環(huán)境優(yōu)美，設(shè)備齊全，是你學習技術(shù)的最佳場地，是您創(chuàng)業(yè)圓夢的搖籃。廚藝培訓來長沙，要選就選湘味軒。湘味軒傳授您最正宗的技術(shù)，保證您學有所成，滿載而歸。
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