長沙哪里培訓(xùn)烤鴨技術(shù)
學(xué)費1500元
“北京烤鴨”肉質(zhì)鮮嫩,汁液豐富,氣味芳香,且易于消化,營養(yǎng)豐富。國內(nèi)各地人士以及外國友人,大凡到北京來的,都要一嘗風(fēng)味獨特的“北京烤鴨”,“北京烤鴨”名聞中外。
由烤鴨行業(yè)資深老師親臨授課,采用42種上等名貴中草藥香料腌制15個小時以上在加上北京烤鴨的獨特工藝烤制而成,其味道不同于其他市場上傳統(tǒng)烤鴨,其味道香而不膩、涼而不腥、皮脆肉嫩、色澤均勻、汁液豐富,氣味芳香,且易于消化,營養(yǎng)豐富一經(jīng)上市就受到了廣大消費者的一致好評。
學(xué)習(xí)詳情:
學(xué)習(xí)內(nèi)容 北京烤鴨整套制作流程
學(xué)習(xí)內(nèi)容
1.鴨子的選擇
2.鴨子的處理要點
3.鴨子的腌制技巧
4.鴨子的腌制處理,包括麻辣鴨,五香鴨等
5.烤鴨爐的使用方法
6.烤鴨的火候,上色控制技巧
7.醬料的配制
8.烤鴨(雞)片皮的技術(shù)
學(xué)習(xí)時間 老師手把手授課,包教包會,不限制學(xué)習(xí)時間,一般4天左右,視個人情況而定。
支持與優(yōu)惠
1.根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址,分析消費商圈,合理設(shè)定營銷方案。
2.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。
3.根據(jù)當?shù)叵M水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
4.正品廠批發(fā)價代購原材料,設(shè)備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
5. 本公司所有項目,同時學(xué)兩項另送兩項;學(xué)三項另送三項 ,優(yōu)惠多多!

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