正宗基圍蝦技術培訓 長沙湘味軒小吃培訓中心介紹，每年5-8月是小龍蝦最肥美的季節(jié)，殼硬紅亮、肉多彈牙，蝦膏厚實。此時的小龍蝦，十三香也好、干煸也好、黃燜也好，怎么樣都好吃，大大小小的龍蝦館子一天的銷量更以“千斤”計數。就連被外省人一致認為不能吃辣的廣東人，也開始大張旗鼓地吃起香辣料理來。香辣蝦的精髓在于其肉質和炒制時加上多種特制香料的調和，讓人回味無窮。 湘味軒聯(lián)系人：曾經理 湘味軒小吃培訓熱線：辦公座機:0731-83870593 聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學 湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓點，歡迎來電了解?。?！ 打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè) 學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
一、湘味軒蝦尾培訓課程內容 培訓種類 蝦尾
培訓課程 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 3.蝦的清洗及處理方法。 4.調味料的熬制，各種口味的調制。 5.鍋底料的制作。 6.學員自己反復練習所學的課程，一直練習到熟練滿意為止。 7.傳授開店選址技巧、經營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
培訓時間 根據個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般2-3天可學會。
湘味軒技術領先，全國連鎖品牌，有著自己的獨特配方，具有極高的競爭優(yōu)勢;
培訓老師手把手教學，包教包會，不會再學，學會為止；
標準化教學，與學員簽訂培訓合同，高標準完成教學質量；
學員跟蹤指導，傳授經驗，提供終身技術支持；
畢業(yè)贈送培訓資料，以防學員因時間久忘記配方；
指導學員開店所需設備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務；
學員檔案嚴格管理，學員若以后再來復習可憑合同書免費再學
我們所有項目均實行隨到隨學，包教包會，一般三到七天學會，不限定學習時間，節(jié)假日不休，三年技術免費升級，因本公司成立多年，價格略有變化，公司單項價格一般在600到1600左右的價格，項目價格已實際電話咨詢?yōu)闇?，另有早餐系列技術培訓，快餐系列技術培訓，夜宵系列技術培訓以及各種特色小吃美食培訓，湘味軒總部招生負責人曾師傅，溫馨提示您：一份學費可以兩人前來學習，現有學二送二優(yōu)惠。
1.詳細講解開店流程，店面選址、人員招聘、物料采購等
2.產品技術理論學習，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、原料配比等
3.店鋪經營技巧
4.專業(yè)講師一對一實際操作，講解技術
5.講師在實踐操作中帶你重溫理論技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算
6.自己操作所有學習流程制作成品，最終獲得講師認可
7.學員自我思索，講師引導，熟悉操作流
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