常德關東煮培訓 特色小吃培訓
湘味軒聯(lián)系人：曾經理
湘味軒小吃培訓熱線： 辦公座機:0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓點，歡迎來電了解！??！
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
學習關東煮
關東煮是在傳統(tǒng)小吃的基礎上，經過幾十種秘制藥材與高湯特殊加工制作，具有溫而不火，油而不膩，口感醇和的特色，兼有滋補，開胃順氣，營養(yǎng)美容的功效，香氣四溢，增加食欲，帶給您酣暢淋漓，爽頭心肺的快意，成為新概念健康美食的引領者。
湘味軒是長沙最具實力技術一流的特色小吃及研發(fā)培訓基地。湘味軒辦學早，教學經驗豐富，教師技術全面精湛，對學生有耐心，負責任。誠信辦學，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。
培訓內容
關東煮玉芙蓉 ★關東煮北雞翅 ★關東煮貢丸 ★關東煮蟹肉球 ★關東煮海苔魚丸 ★關東煮夾心魚排 ★關東煮雞骨丸 ★關東煮鮑魚片 ★關東煮黃金角 ★關東煮開花腸 ★關東煮章魚燒 ★關東煮水魚丸 ★關東煮金三角 ★關東煮香菇腸 ★關東煮包心魚丸 ★關東煮菊花牛肉丸 ★關東煮梅花魚餅 ★關東煮撒尿牛肉丸 ★關東煮帝王蟹 ★關東煮甜不辣 ★關東煮魷魚卷 ★關東煮龍蝦球 ★關東煮桂花腸 ★關東煮魚豆腐 ★關東煮蝦餃 ★關東煮魚丸 ★關東煮蝦丸 ★關東煮鴨血 ★關東煮豆腐泡 ★關東煮雞蛋
培訓課程
1.講述關東煮的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.湯料的配制及方法。
4.各種半成品搭配制作。
5.未售完半成品的保存方法。
6.設備器具采購途徑和要求。
7.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
后期扶持
1、根據個人的投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案 。
2、根據店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3、整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4、指導原來采購，提供原料采購供應商。
5、正品廠批發(fā)價代購原材料，設備。也可指導在當?shù)厥袌鲑徺I。
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