廣東特色菜培訓(xùn) 深圳特色菜哪有學(xué)
湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
湘味軒小吃培訓(xùn)熱線(xiàn)： 辦公座機(jī):0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)
湘味軒我們是長(zhǎng)沙唯一一家指定培訓(xùn)點(diǎn)，歡迎來(lái)電了解?。?！
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話(huà)說(shuō)，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁新長(zhǎng)海商都花園城7棟2樓整層
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特色菜，“特”在與眾不同，“特” 在專(zhuān)業(yè)
性，“特”在精、深加工上，“特”在獨(dú)具匠心
上。特色菜與社會(huì)上的飲食時(shí)尚相符合?，F(xiàn)在人
們生活水平提高了比較重視營(yíng)養(yǎng)與保健，因此菜
點(diǎn)講究使用綠 色食品，要低糖低鈉低脂肪高蛋
白。因此現(xiàn)在的特色菜就要根據(jù)現(xiàn)代的飲食時(shí)尚
來(lái)設(shè)計(jì)創(chuàng)制，以滿(mǎn)足現(xiàn)代人的飲食需求。絕對(duì)擁
有廣闊的市場(chǎng)前景.
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制作流程技術(shù) |
1. 特色菜食材的認(rèn)識(shí)與選用
2. 口味蝦、諸葛烤魚(yú)、跳跳蛙、干鍋啤酒鴨、
豆?jié){煮魚(yú)等20余道特色菜的技術(shù)指導(dǎo)
3. 特色菜原食材的初加工處理與技巧
4. 特色菜所用到的香辛料的認(rèn)識(shí)與選用及使用技巧
5. 特色菜所需的調(diào)料的認(rèn)識(shí)及復(fù)合調(diào)料的制作與技巧
6. 特色菜所涉及的器具及裝盤(pán)拼花
7. 全套特色菜核心技術(shù)指導(dǎo)及店面經(jīng)營(yíng)管理、
風(fēng)險(xiǎn)分析、投資預(yù)算 |
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培訓(xùn)品種 |
口味蝦、諸葛烤魚(yú)、鴛鴦火鍋、跳跳蛙、花江狗
肉火鍋、干鍋啤酒鴨、水煮活魚(yú)、豆?jié){煮魚(yú)、干
鍋黃鴨叫、香辣魚(yú)片、雙味魚(yú)頭、蒸鴿十補(bǔ)、雙
箭合并、錫紙香辣魚(yú)、佛跳墻、臘味合蒸、秘制
牛肉、口味鴨、口味蛇、手撕雞、干鍋風(fēng)味牛
肉、香辣魚(yú)片、牛蛙愛(ài)上雞、將軍鴨、石鍋魚(yú)等 |
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學(xué)習(xí)時(shí)間及費(fèi)用 |
教學(xué)時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止、包學(xué)包會(huì)。
選6道特色菜品，中途不再收取任何
其他費(fèi)用，終身技術(shù)升級(jí)費(fèi)。
三年內(nèi)有任何問(wèn)題，可隨時(shí)來(lái)公司免費(fèi)學(xué)習(xí)本項(xiàng)目。 |
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