湖南哪里可以學(xué)做干鍋
湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
湘味軒小吃培訓(xùn)熱線： 辦公座機(jī):0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個人來學(xué)
湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓(xùn)點(diǎn)，歡迎來電了解?。。?
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費(fèi)送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
干鍋簡介
干鍋，川菜的制作方法之一，起源于四川省綿陽市，口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足；不需要自行點(diǎn)菜，菜品搭配相對固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費(fèi)者與投資者的青睞。與火鍋相比，干鍋還沒有出現(xiàn)強(qiáng)勢品牌，是市場潛力十足的餐飲品牌。其主要品種包括：干鍋雞、干鍋鴨、干鍋耗兒魚、干鍋兔、干鍋牛蛙、干鍋蝦、干鍋排骨、干鍋牛肉等。
培訓(xùn)內(nèi)容
采購（包括各種食材香料采購、專用廚具采購等等）
食材的前期處理方法
各種配菜方法和技巧
炒制干鍋醬料
干鍋菜品的秘密鹵法
干鍋菜品的煨制和炒制
干鍋鍋底的汁類和油底配制等
學(xué)生學(xué)成后提供技術(shù)支持，同時指導(dǎo)學(xué)生開店
（具體學(xué)習(xí)內(nèi)容參考教學(xué)教案）
教學(xué)優(yōu)勢技術(shù)加配方配套教學(xué)，配方不另外收費(fèi)，師傅一對一、手把手教學(xué)，全實際操作，全程開店指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)無憂，包學(xué)會為止時間不限制！
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