長沙哪里可以培訓(xùn)烤面筋技術(shù)

2016-09-17 14:35 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:203

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙湘味軒教育咨詢有限公司

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一、烤面筋介紹

烤面筋是用高筋粉為原料，其蛋白質(zhì)高，高于瘦豬肉，雞肉等，還含有鐵、鈣、磷等微量元素。其制作簡單，面粉經(jīng)過揉捏，串制，煮泡過后，烤制即成。其特色是：烤制的顏色金黃，入口有嚼勁，無肉，但好像又有肉香為，期間還有特質(zhì)醬汁，烤料的香味伴隨，讓人回味無窮。是一個向本經(jīng)營，大回報的項目。

二、烤面筋培訓(xùn)情況

培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)課程安排

1.項目技術(shù)詳細(xì)講解，主料及配料的選材配置及加工處理方法。

2.學(xué)員實際操作，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.老師在實踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)店鋪經(jīng)營小技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

4.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

5.所需要的工具與設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?

培訓(xùn)時間

每周星期一~星期六，包教包會，學(xué)會為止，一般需要3~5天左右，視個人情況而定。

湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

湘味軒小吃培訓(xùn)熱線：辦公座機(jī):0731-83870593