長沙哪里培訓(xùn)湯包技術(shù)正宗?
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詳細(xì)路線地址:湖南省長沙市雨花區(qū)時代陽光大道韶山路口中南紅鄰邦旁,(紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校)
2016年湖南長沙紅星鵬飛廚師學(xué)校優(yōu)惠活動:一份學(xué)費學(xué)兩個人,還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止
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特大喜訊
長沙紅星鵬飛小吃培訓(xùn)學(xué)校 國家注冊的培訓(xùn)學(xué)校 好消息!學(xué)技術(shù)送設(shè)備!
長沙紅星鵬飛美食培訓(xùn),鄭重承諾:隨到隨學(xué),包教包會,學(xué)習(xí)時間隨您的時間安排,不受限制,更不限制你的學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止!讓更多的學(xué)員可以合理安排自己的上班時間,只有周末能抽時間的朋友可以只在周末學(xué),只有下午抽得出時間的可以下午學(xué),新食玳美食培訓(xùn)將盡大的努力滿足廣大學(xué)員的需求!
學(xué)習(xí)內(nèi)容
1.包子面點系列發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;
2.包子面點系列所用多種原料認(rèn)識及性能;
3.秘制肉餡配方及實際動手操作;
4.包子面點系列各種產(chǎn)品制作流程及技巧;
5.包子面點制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息。
6.店面選址及經(jīng)營管理技巧。
包子,中國傳統(tǒng)食品之一,價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。隨著社會生活實踐不斷向前發(fā)展,密切結(jié)合生活飲食上的需要,饅頭逐漸演變由“饅頭”里邊裝上肉餡的食物,名曰為“包子”了,因為是用面和肉包成的,故被人們恰到好處。
教學(xué)方式:學(xué)員實踐操作為主,從和面,發(fā)酵,搟皮,配料、做餡、打餡、包包子 到蒸包子。以及其中的注意事項,經(jīng)營技巧,老師都會同時予以理論指導(dǎo)。一對一教學(xué),時間不限,學(xué)會學(xué)好為止。
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