哪里可以教燒烤，長沙燒烤技術(shù)培訓(xùn)
2016-09-24 14:15
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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紅星廚師培訓(xùn)學(xué)校
投資金額：1萬以下
企業(yè)名稱：長沙雨花區(qū)香噴噴餐飲管理有限公司
哪里可以教燒烤，長沙燒烤技術(shù)培訓(xùn)
紅星鵬飛聯(lián)系人：郭老師
紅星鵬飛小吃培訓(xùn)熱線：155 7313 8825 （也是手機(jī)微信號(hào)碼）
紅星鵬飛小吃培訓(xùn)Q Q：9397 98207
長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校（國家注冊的正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校）提供操作食材，包中餐，以實(shí)際操作教學(xué)。長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校提供操作食材，包中餐，以實(shí)際操作教學(xué)。
2016紅星鵬飛廚師學(xué)校優(yōu)惠套餐活動(dòng)火熱進(jìn)行中！歡迎大家前來學(xué)習(xí)考察??！
我們專業(yè)做技術(shù)培訓(xùn)，我們口味好、保證質(zhì)量、保證學(xué)到技術(shù).
全國各地的燒烤數(shù)不勝數(shù)，但要烤出"色澤黃亮、肉質(zhì)細(xì)膩，肉串烤熟后體型不縮小而變大"的產(chǎn)品來，僅我公司一家請學(xué)員朋友們注意鑒別。味行天下無煙燒烤正是在多年開店的基礎(chǔ)上，從選料、切料、配料、保存、烤制等各個(gè)環(huán)節(jié)入手，尤其是對各種烤串的腌制過程進(jìn)行了詳細(xì)的分解、量化。讓每位學(xué)員做出的產(chǎn)品與培訓(xùn)做的產(chǎn)品如出一轍。
燒烤市場分析 ：
提起小吃，第一感覺是“小”：小型方便、小巧別致、小本經(jīng)營。 單個(gè)燒烤項(xiàng)目，只需很少的投資，學(xué)會(huì)后幾百元就可以開業(yè)，經(jīng)營地址一般選在步行街、夜市、學(xué)校、商業(yè)中心或娛樂場所周邊，公交站臺(tái)等地方，原則就是人流量相對集中的地方；所用原料因地制宜，調(diào)味料如在小城市不方便采購我公司可幫忙聯(lián)系或代購，素菜毛利一般可在200-300%，葷菜毛利在60-70%左右，效益相當(dāng)可觀。
全國各地的燒烤數(shù)不勝數(shù)，但要烤出"色澤黃亮、肉質(zhì)細(xì)膩，肉串烤熟后體型不縮小而變大"的產(chǎn)品來，僅我公司一家請學(xué)員朋友們注意鑒別。味行天下無煙燒烤正是在多年開店的基礎(chǔ)上，從選料、切料、配料、保存、烤制等各個(gè)環(huán)節(jié)入手，尤其是對各種烤串的腌制過程進(jìn)行了詳細(xì)的分解、量化。讓每位學(xué)員做出的產(chǎn)品與培訓(xùn)做的產(chǎn)品如出一轍。
燒烤設(shè)備
1. 碳烤爐：碳烤爐制作簡單，特別適合流動(dòng)擺攤用。配套工具有叉子、碳夾、碳鏟、燒烤碳等。
2. 無煙燒烤爐：無煙燒烤爐用的比較多，一般都是煤氣的，適合擺攤沒電的地方用。
3. 電烤爐：干凈衛(wèi)生，適合商業(yè)區(qū)用，溫度高，烤制快，省降溫靈活方便。
4. 自動(dòng)旋轉(zhuǎn)烤爐：干凈衛(wèi)生，吸引人眼球，節(jié)省人力
培訓(xùn)品種：葷菜（雞腿、雞翅、羊肉串、骨肉相連、雞爪等）
素菜（茄子、韭菜、香菜、香菇。玉米棒、黃瓜、辣椒等）
海鮮（生蠔、蝦、魷魚等）
培訓(xùn)內(nèi)容：選料、各類葷素食品研制、調(diào)料的配制、經(jīng)營管理技巧等。
培訓(xùn)費(fèi)用：800元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、餐費(fèi)、資料費(fèi)、終身技術(shù)升級費(fèi)等，中途不再收取任何費(fèi)用。
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