想學(xué)錫紙燒烤哪里培訓(xùn)

2016-09-28 10:57 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:264

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

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想學(xué)錫紙燒烤哪里培訓(xùn)

特惠價(jià)1200元

錫紙燒烤相比普通炭火燒烤更安全美味。通常用碳火和燃?xì)鉅t來烤肉，很容易損害食物本身的蛋白質(zhì)，在烤的過程中不小心糊掉的話還產(chǎn)生有害物質(zhì)。在傳遞熱量的同時(shí)，還能避免里面被包裹的食物被烤焦變干，防止水分流失，尤其是肉類。燒烤既能夠排出食物本身多余的油脂，又可以以保持食物內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)成分，燒烤出來的食物口感鮮嫩，配上特調(diào)的各種醬汁，口感格外嫩滑！隨著人們健康生活的追求，對(duì)飲食的要求也越來越高，相比傳統(tǒng)燒烤更加健康美味的燒烤就成了時(shí)下最流行的燒烤方式之一。
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制作流程技術(shù)
1、燒烤原料與基本工具設(shè)備的認(rèn)識(shí)；
2、和原料的挑選；
3、秘制醬料的制作及調(diào)配方法；
4、各種食材的制作技巧與處理方法；
5、各個(gè)品種及系列的燒烤做法講解；
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培訓(xùn)品種
1、烤魚
2、蝦、蟹
3、金針菇
4、茄子

湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

湘味軒小吃培訓(xùn)熱線：辦公座機(jī):0731-83870593

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