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料由20多種香料、辣椒、牛肉、牛油等經(jīng)精心熬制而成。淮南的做法是把干紅椒用溫油炸至半糊(偏糊一點(diǎn)),然后把鹵牛肉、鹵過(guò)牛肉的湯一直倒進(jìn)辣椒和油里,大火煮開(kāi)后慢火燜,煮到入味。做好以后最好吃的就是那個(gè)辣椒。
傳授牛肉板面里面所有的核心配方,現(xiàn)場(chǎng)可以免費(fèi)試吃,教您如何制作美味,口味獨(dú)特好吃才是硬道理。
牛肉板面里面的核心配方:1200元就可以學(xué)到真實(shí)的技術(shù)。
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