魚火鍋秘制底料配方哪里教麻辣涮烤魚加盟費(fèi)低的公司在哪
2016-10-07 13:56
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麻辣烤魚是四川及重慶的漢族傳統(tǒng)名吃,屬于川菜系。在魚身上刷上厚厚的蠔油使魚變的鮮,嫰,特別是注重辣椒、花椒等調(diào)味料的搭配。青筍配烤魚十分的美味。在腌制魚時(shí)大膽的放鹽,如果放得少了不好入味。熬的湯汁足了更好吃了。
麻辣涮烤魚特點(diǎn):
用無煙烤爐烘烤,烤至外皮酥香九成熟之后,放入特制容器,迅速澆以幾十種香料科學(xué)配比的秘制天然湯汁,邊吃邊以天然木炭小火燉煮,讓湯中的香料和營養(yǎng)成分慢慢滲入魚肉中,既有魚的鮮味又有料的醇香,還有一種獨(dú)特的焦香味蘊(yùn)含其中,有一種回歸自然、渾然天成的奇妙品嘗體驗(yàn)。
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