2016年,對于中國餐飲行業(yè)來說可謂是豐收的一年,整體市場規(guī)模成功突破2萬億元大關(guān),并且以18%旺盛的增長速度超越2010年,繼續(xù)擔(dān)當(dāng)國家經(jīng)濟(jì)的 重要支柱角色。然而在整個行業(yè)蓬勃發(fā)展的時候,中式快餐迸發(fā)出強勢的增長勢頭,其營業(yè)額高達(dá)3000多億元,占整個快餐市場將近80%的份額,年增長率近 30%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了“洋快餐”增長率,引起了業(yè)內(nèi)的轟動。
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2、項目技術(shù) 詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
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