泰安豬頭肉學(xué)習(xí),淄博豬頭肉豬下貨全部的制作技術(shù)均可在這里熟練掌握,豬頭肉,豬下貨全部的制作配方都不保留一對一教學(xué),每個人都可以學(xué)到配方技術(shù),自由獨立創(chuàng)業(yè),開店擺攤都能經(jīng)營。
濟南聚香園專業(yè)教學(xué)豬頭肉的全部制作配方,現(xiàn)場可以教您做法,一對一傳授湯料的配方,鹵制豬頭肉的做法全套技術(shù)包學(xué)會,滿意而歸。
豬頭肉里面所有的核心配方,分類學(xué)習(xí),自由選擇。
熟食學(xué)習(xí)內(nèi)容表
1、豬頭肉:醬豬頭肉 熏豬頭肉 鹵豬頭肉 單學(xué)一種口味2200元
豬下貨:豬嘴(拱)、豬手、肥腸、豬肘、豬肝、豬心、豬舌、豬耳、豬尾等 培訓(xùn)費 3200元
2、雞肉:咸水雞、燒雞、香酥童子雞、壇子雞 雞肉分割體 培訓(xùn)費3500元
3、鴨肉:咸水鴨、久久鴨脖、鴨肉(鴨胗、鴨腸、鴨頭)分割體 2800元
4、牛肉:醬牛肉、牛蹄筋、牛百葉、醬牛肚 2000元
5、扒雞(扒雞、雞邊腿、琵琶腿、翅根、翅中、翅尖、雞胗、雞爪、雞心、雞肝、雞皮、雞腸、雞頭等)、
扒蹄 脫骨鳳爪 培訓(xùn)費 3200元
涼菜系列:可口小涼菜十多種 豆制品 夫妻肺片
全部學(xué)習(xí)8800元
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