江南香醬板鴨一絕名菜,是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡,10余種香料、經(jīng)過風干、烤制等15道工序精致而成,成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長,產(chǎn)品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不膩,回味無窮
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打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學會一個技術,致富整個家庭。加入長沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
| 培訓內(nèi)容 |
麻辣味醬板鴨★回甜醬板鴨★醬蓮藕等 |
|---|---|
| 培訓要點 |
1.醬板鴨所用器具、設備的使用購置。 2.講解醬板鴨所用香辛料的作用及使用方法。 3.醬板鴨的鴨子選材及處理方法。 4.培訓醬板鴨專用湯料的調(diào)配。 5.培訓醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。 6.培訓醬板鴨特殊口味的把握與調(diào)整。 7.培訓加工醬板鴨相關事項。 8.培訓醬板鴨鹵水、醬板鴨產(chǎn)品的的保管與存放。 9.投資預算分析及經(jīng)營方法。 |
| 學習時間 |
老師手把手授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般4天左右,視個人情況而定。 |
| 支持與優(yōu)惠 |
1. 加學鹵菜只加收1500元學費。 2.根據(jù)個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。 3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。 4.根據(jù)當?shù)叵M水平,設定產(chǎn)品銷售價格。 5.正品廠批發(fā)價代購原材料,設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。 6. 本公司所有項目,同時學兩項另送兩項;學三項另送三項 ,優(yōu)惠多多! |

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