深圳哪里有公婆餅培訓(xùn)(圖)

2016-10-28 11:21 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:272

蘇味軒小吃培訓(xùn)

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公婆餅

深圳哪里有公婆餅培訓(xùn)（圖）_1

相傳，在清朝乾隆年間湖北省鶴峰縣一田姓大戶人家新娶進(jìn)門(mén)一兒媳婦。回門(mén)次日按照土家族的習(xí)俗要求為公公婆婆進(jìn)獻(xiàn)親手做的食物，公婆吩咐仆人給兒媳送來(lái)麥面二兩，粟米少許，作料若干制作早餐。公公要求：“十兄弟每人得到一張餅，且餅與餅之間要互相連著”。婆婆要求：“十兄弟家里的深深及其子女都能嘗到公婆餅餅的口味”。二兩麥面制作十張大餅已屬不易，還要上百人都嘗到餅子的味道更為困難，但聰明過(guò)人的兒媳婦卻巧妙地解決了公婆所提出的難題，首創(chuàng)了公婆餅，充分展示了其廚藝及其智慧。公爹公婆稱贊不已，每天如此，一家四口其樂(lè)無(wú)窮。鄰村的百姓都對(duì)此戶人家敬慕不已。
后來(lái)乾隆皇帝微服私訪游玩到此聽(tīng)說(shuō)有這么一戶人家。遂慕名而至，品嘗了這位聰明又孝順兒媳親手用麥面、粟米、佐料若干做的公婆餅，當(dāng)時(shí)稱贊叫絕，還命御廚來(lái)此學(xué)制這種手藝。此后在每年年底的君臣會(huì)議時(shí)和大臣一起享用公婆餅，后人為仰慕留念這戶人家稱此為公婆餅。

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經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)

幾平米占地，投資少，幾乎不用裝修，幾天即可開(kāi)業(yè)，經(jīng)營(yíng)者無(wú)須經(jīng)驗(yàn)，全程傻瓜式操作。操作異常簡(jiǎn)單，投資小，風(fēng)險(xiǎn)小，既可開(kāi)成店中店，柜臺(tái)店、也可開(kāi)成固定專營(yíng)店，公婆餅不僅適合大都市,也適合縣市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展。

學(xué)習(xí)內(nèi)容 1、公婆餅發(fā)面的配比技術(shù)工藝。 2、公婆餅和面手法和要點(diǎn)， 3、公婆餅所所有調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能； 4、公婆餅秘制肉餡配方及實(shí)際動(dòng)手操作； 5、公婆餅配方及實(shí)際操作； 6、公婆餅制作全流程及制餅技巧； 7、各種調(diào)料的采購(gòu)信息； 8、為開(kāi)店學(xué)員免費(fèi)提供市場(chǎng)調(diào)查，店面選址、裝修設(shè)計(jì)，經(jīng)營(yíng)技巧。
學(xué)習(xí)費(fèi)用 包含技術(shù)服務(wù)費(fèi)、資料費(fèi)、隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。為方便不便來(lái)參加學(xué)習(xí)的學(xué)員，可進(jìn)行函授學(xué)習(xí)，技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。