麻辣燙的發(fā)展及起源、麻辣燙專用天然香料的識別、香味紅油及清油的煉制、秘制香料包的配制、麻辣燙專用底料的燜制、各種涮菜的前期處理、麻辣燙專用高湯熬制、高湯增香、麻辣燙的各種經營形式、兌鍋、各種材料及配料的采購、各種設備的采購、開店步驟及方法等等。
味之興麻辣燙培訓內容：味之興麻辣燙學費1380元，學二送二，機會不多，先到先得。
1四川麻辣燙的發(fā)展歷史和經營模式
2四川麻辣燙的設備和用具介紹
3四川麻辣燙的原料選購與預處理
4四川麻辣燙絕密配方說明
5四川麻辣燙的香辣紅油制作
6四川麻辣燙的秘制底料制作
7四川麻辣現(xiàn)場燙制銷售
8四川麻辣燙增香增鮮秘訣
9調料的購買知識
味之興美食培訓聯(lián)系人：王倩（經理）
味之興熱線（咨詢）電話：150-999-70286 撥打此熱線可以享受優(yōu)惠活動，一人學費兩個人來學，學兩個技術再免費送一個技術的（學三個技術送兩個技術）會員優(yōu)惠活動
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