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哪里可以學(xué)蒸菜技術(shù) 

2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話(huà)預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

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學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城7棟2樓整層

蒸菜簡(jiǎn)介 
蒸菜是指經(jīng)加工切配、調(diào)味裝盛的原料，利用蒸汽加熱使之成熟或軟熟入味成菜的烹調(diào)方法。由于蒸籠內(nèi)水蒸汽的濕度已達(dá)到飽和并有一定的壓力，所以蒸制的菜肴受熱均勻，滋潤(rùn)度高，又由于蒸制時(shí)的原料不能翻動(dòng)，原料間所含的物質(zhì)滲透交換受限，所以具有原形不變，原味不失，原湯原汁的特點(diǎn)。 

蒸菜具有適應(yīng)面廣，實(shí)用性強(qiáng)之特點(diǎn)，由于用料多樣，味道大眾化，制作比較方便等原因，適應(yīng)能力很強(qiáng)，具有較高的實(shí)用性。無(wú)論是到底宴會(huì)，家常便宴，普通便飯，甚至農(nóng)村院落的“田席”，均不可少。在我國(guó)四川的大街小巷，蒸菜館隨處可見(jiàn)，各大餐館、酒樓、飯店，蒸菜四面飄香；湖南瀏陽(yáng)的家家戶(hù)戶(hù)，一日三餐離不開(kāi)蒸菜。

公交路線(xiàn)：火車(chē)站坐127路至星沙一橋下車(chē)，汽車(chē)南站坐703路至星沙一橋下車(chē)，汽車(chē)東站坐501路至星沙一橋下車(chē)，火車(chē)南站坐503到星沙汽車(chē)站下車(chē)。西站坐704至星沙汽車(chē)站下車(chē)，我們就在星沙汽車(chē)站正對(duì)面300米星沙2區(qū)19棟118號(hào)1到5樓

目前，全國(guó)各地不少餐館均有蒸菜經(jīng)營(yíng)，湖南還有許多蒸菜專(zhuān)營(yíng)店，這充分說(shuō)明，蒸菜深受人們的喜愛(ài)，同時(shí)也證明了蒸菜的巨大市場(chǎng)。 
投資條件 
經(jīng)營(yíng)面積：規(guī)模大小自定； 
加工設(shè)備：蒸汽爐、蒸籠、菜盤(pán)、刀具、其它用具； 
經(jīng)營(yíng)人員：2人以上； 
周轉(zhuǎn)資金：3000元以上。 
菜品分類(lèi) 
畜肉類(lèi)  禽蛋類(lèi)  水產(chǎn)類(lèi)  素菜類(lèi)  其它類(lèi) 
菜品舉例 
南瓜蒸肉     梅菜扣肉     粉蒸鱔魚(yú)     小籠蒸粉芋     豬肉蒸三素 
鹽菜燒白     粉蒸肥腸     剁椒鯽魚(yú)     泡菜珍珠丸     紅薯蒸排骨 
東坡肘子     荷花排骨     泡椒蒸魚(yú)     家常粉蒸肉     南瓜蒸臘肉 
肉末蒸蛋     怪味海帶     三鮮茄子     多味椒香蹄     粉蒸胡蘿卜 
辣味牛肉     巧蒸時(shí)蔬     泡椒豆腐     ……

我們所有項(xiàng)目均實(shí)行隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，一般三到七天學(xué)會(huì)，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間，節(jié)假日不休，三年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)，因本公司成立多年，價(jià)格略有變化，公司單項(xiàng)價(jià)格一般在600到1600左右的價(jià)格，項(xiàng)目?jī)r(jià)格已實(shí)際電話(huà)咨詢(xún)?yōu)闇?zhǔn)，另有早餐系列技術(shù)培訓(xùn)，快餐系列技術(shù)培訓(xùn)，夜宵系列技術(shù)培訓(xùn)以及各種特色小吃美食培訓(xùn)，湘味軒總部招生負(fù)責(zé)人曾師傅，溫馨提示您：一份學(xué)費(fèi)可以?xún)扇饲皝?lái)學(xué)習(xí)，現(xiàn)有學(xué)二送二優(yōu)惠。

1.詳細(xì)講解開(kāi)店流程，店面選址、人員招聘、物料采購(gòu)等

2.產(chǎn)品技術(shù)理論學(xué)習(xí)，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、原料配比等

3.店鋪經(jīng)營(yíng)技巧

4.專(zhuān)業(yè)講師一對(duì)一實(shí)際操作，講解技術(shù)

5.講師在實(shí)踐操作中帶你重溫理論技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算

6.自己操作所有學(xué)習(xí)流程制作成品，最終獲得講師認(rèn)可

7.學(xué)員自我思索，講師引導(dǎo)，熟悉操作流