湖南哪里有涼皮涼面培訓(xùn)(圖)

2016-11-02 11:05 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:262

蘇味軒小吃培訓(xùn)

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涼皮涼面

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涼皮又稱陜西涼皮，是陜西省漢族特色小吃之一。涼皮分為米面皮和面皮兩大類，米面皮實(shí)為米皮?，F(xiàn)有西府寶雞搟面皮、漢中米皮、秦鎮(zhèn)米皮等流派。涼皮歷史久遠(yuǎn)，涼皮傳說(shuō)源于秦始皇時(shí)期，距今已有兩千多年歷史，相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱，稻谷枯萎，百姓無(wú)法向朝廷納供大米，有個(gè)叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，獻(xiàn)給秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃——秦鎮(zhèn)大米面皮子。

冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能涼皮去濕，真可謂是四季皆宜、不可多得的天然綠色無(wú)公害食品。《本草綱目》上說(shuō)：米能養(yǎng)脾，麥能補(bǔ)心。漢中面皮又叫涼皮，根據(jù)原料選用的不同，叫法也不同，用（大）米制作的叫米皮，又叫涼皮，用面（粉）制作的叫面筋面皮，按口味分為漢中面皮和秦鎮(zhèn)面皮，由于漢中面皮比秦鎮(zhèn)面皮鮮嫩、滑爽、口感好，所以比較出名。

經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)

僅需幾千元資金，兩個(gè)人就能經(jīng)營(yíng)，幾天即可開(kāi)業(yè)，投資小，收益快，基本上沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)月投資，當(dāng)月收益，不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，店面選址廣泛，可在商場(chǎng)、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等地都可開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，涼皮也可無(wú)店經(jīng)營(yíng)。產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，能滿足需男女老少各類消費(fèi)群體，可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動(dòng)銷售,涼皮是一個(gè)低風(fēng)險(xiǎn)真正的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。

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