長(zhǎng)沙正宗炒粉炒飯技術(shù)培訓(xùn)(圖)

2016-11-04 09:23 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:365

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

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花式炒粉炒飯

科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)搭配、60秒餐到您手的核心競(jìng)爭(zhēng)力......

揚(yáng)州的蛋炒飯，風(fēng)味各異，品種繁多；從其選料上看，主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替。煮之前需用水淘洗干凈，略浸后下鍋煮至熟透，無硬心，粒粒松散，松硬有度為宜。

湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

湘味軒微信+手機(jī)：辦公座機(jī):0731-83870593

聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

學(xué)費(fèi)	包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用
學(xué)習(xí) 時(shí)間	老師一對(duì)一授課，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般學(xué)習(xí)7-10天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。
炒飯	印尼炒飯●什錦蛋炒飯●揚(yáng)州炒飯●上島炒飯●香菇炒飯●菠蘿炒飯●梅菜炒飯●泡椒牛柳炒飯●臘肉炒飯●蝦仁海鮮炒飯●青豆肉丁炒飯●等等蛋炒飯●老干媽炒飯●咖喱炒飯●肉絲炒飯●豬肝炒飯●豬腰炒飯●臘八豆炒飯●番茄炒飯●香腸炒飯●牛肉炒飯●回鍋肉炒飯
培訓(xùn)課程安排	A.傳授炒飯前期的配料調(diào)料的準(zhǔn)備工作 B.傳授炒飯選米的辨別方法以及米的煮制方法 C.傳授肉絲豬肝豬腰等肉類的腌制方法 D.傳授各種特色炒飯的不同烹飪方式 E.學(xué)員在基地或者實(shí)體店動(dòng)手實(shí)操所學(xué)課程，老師在旁督導(dǎo)糾正，直到學(xué)會(huì)為止

長(zhǎng)沙正宗炒粉炒飯技術(shù)培訓(xùn)（圖）_4

1．店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。
2．根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3．根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4．各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
5．加工蓋澆飯?jiān)O(shè)備、器具的配置。

1、全程傻瓜式操作，無需經(jīng)驗(yàn)最輕松
"湘味軒花式炒飯炒粉"一改傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營(yíng)中依賴大廚等特定局限，首創(chuàng)全程"傻瓜式"操作
模式，經(jīng)營(yíng)者無須經(jīng)驗(yàn)，無須標(biāo)準(zhǔn)廚房，無須專業(yè)主廚，無油煙，全程傻瓜式操作——復(fù)雜的餐飲生意變得異常簡(jiǎn)單，讓經(jīng)營(yíng)者真正地輕輕松松開店，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢，開開心心做老板.
2、科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)搭配、60秒餐到您手的核心競(jìng)爭(zhēng)力
"湘味軒其經(jīng)營(yíng)特色不僅表現(xiàn)在上餐快，60秒即可上餐，方便快捷，保證了極高的翻臺(tái)率，相較其它快餐，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)倍增；另外還表現(xiàn)在價(jià)格便宜，餐廳省去了大廚的工資和各種損耗，節(jié)省下來的費(fèi)用讓利于顧客，大大提高了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
3、全程標(biāo)準(zhǔn)化制作，秘方技術(shù)確保行業(yè)壟斷
"湘味軒花式炒飯炒粉"與時(shí)俱進(jìn)，采用標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)化的生產(chǎn)流程，讓產(chǎn)品品質(zhì)更安全更穩(wěn)定所開發(fā)出的把子肉系列炒飯炒粉，至今尚屬獨(dú)家秘方技術(shù)，絕不外傳，保證了投資者擁有的唯一性，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中永遠(yuǎn)立于不敗之地。

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