開一家披薩連鎖加盟店想要經(jīng)營好，對于開店新手來說經(jīng)營一家餐飲店是非常不容易的。投資做披薩連鎖加盟店管理需要注意什么呢?哪些要點(diǎn)需要大家注意呢?接下來就隨小編共同來看看吧。
披薩加盟店確保店員得到相應(yīng)的工具，以便把工作做到最好。擁有本行業(yè)最地道應(yīng)用的工具，店員便會(huì)自豪地夸耀自己的工作，這夸耀中就蘊(yùn)藏著巨大的激勵(lì)作用。披薩加盟店為店員出色完成工作提供信息。這些信息包括公司的整體目標(biāo)及任務(wù)，需要專業(yè)部門完成的工作及店員個(gè)人必須看重解決具體問題。
披薩連鎖加盟店聽取店員的意見，邀請他們參與制訂與其工作相關(guān)的決策，并與之坦誠交流。如果把這種坦誠交流和雙方信息共享變成經(jīng)營過程中不可缺少的一部分，激勵(lì)作用就更明顯了。因?yàn)楣緫?yīng)當(dāng)：建立便于各方面交流的問題、訴說關(guān)心的事，或者獲得問題答復(fù)。有人做過一項(xiàng)調(diào)查，讓相同店員身處不同工作環(huán)境，以求找出有效的激勵(lì)因素。研究表明，最有效的因素之一就是：
當(dāng)眾表揚(yáng)店員。這就等于告訴他，他的業(yè)績值得所有人關(guān)注和贊許。如今，許多公司視團(tuán)隊(duì)協(xié)作為生命，因此，表彰時(shí)不要忘了團(tuán)隊(duì)成員，應(yīng)當(dāng)：開會(huì)慶祝，鼓舞士氣。慶祝會(huì)不必太隆重，只要及時(shí)讓團(tuán)隊(duì)知道他們的工作相當(dāng)出色就行了。經(jīng)常與披薩連鎖店手下的店員保持聯(lián)系。學(xué)者認(rèn)為：跟你閑聊，我投入的是最寶貴的資產(chǎn)：時(shí)間，這表明我很關(guān)心你的工作。
披薩店怎樣激勵(lì)店員?現(xiàn)在連鎖品牌披薩店的店主們都已經(jīng)了解了吧，上面這些方法其實(shí)并沒有什么難度，披薩店老板做起來其實(shí)很容易，說白了就是尊重店員。不僅讓他們在物質(zhì)上得到保障，還要讓他們在精神上也要得到滿足。
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小課堂：在長春披薩連鎖加盟店如何管理
