什么地方可以學(xué)干鍋牛肉技術(shù)
湘味軒聯(lián)系人:伊華 手機(jī):(微信)
《撥打熱線學(xué)倆樣送倆樣》QQ:3314974336
熱線電話:183-9090-4851 湘味軒培訓(xùn)地址:長沙市長沙縣星沙汽車站旁邊
特注:凡前來學(xué)習(xí)的人,憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找伊華經(jīng)理(除特價(jià)套餐之外)可適當(dāng)優(yōu)惠.
長沙、湘潭、株洲、郴州、衡陽、邵陽、永州、湘西自治州、張家界、常德、婁底、益陽、懷化、岳陽
南昌、九江、上饒、景德鎮(zhèn)、萍鄉(xiāng)、新余、 鷹潭、贛州、宜春、吉安、撫州
想學(xué)廚師自己開店到湘味軒廚藝廚師培訓(xùn)學(xué)校學(xué)正宗特色干鍋牛肉火鍋,學(xué)校鄭重承諾采取一對一、手把手,以實(shí)際操作為主的培訓(xùn)模式(可先品嘗然后學(xué)習(xí))讓每一位學(xué)員都能學(xué)到真正(過硬)的技術(shù)!讓你百分百放心學(xué)技術(shù) 就餐飲來講火鍋是最有發(fā)展空間的,火鍋符合人們吃飯要求食材新鮮、味道香濃、氣氛活躍、價(jià)格合理的特點(diǎn),同時(shí)又符合經(jīng)營者成本降低、收益高的心理。
干鍋牛肉火鍋牛肉白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。牛肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。
醫(yī)學(xué)認(rèn)為,牛肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。 火鍋店管理簡單,技術(shù)相對比較容易掌握。開火鍋店是自己創(chuàng)業(yè)的最佳選擇。
湘味軒總部部分項(xiàng)目一覽表:
新項(xiàng)目:印度飛餅,梅菜扣肉餅,神仙雞,糯米蛋,冰糖葫蘆
湘味軒:早餐油條類——油條,麻球,現(xiàn)磨豆?jié){、營養(yǎng)稀飯等
湘味軒:早餐包子店——長沙德園包點(diǎn),饅頭,燒麥,橋麥,花卷,肉包,營養(yǎng)粥燒麥,饅頭,花卷,蒸餃,餛飩,小蘢包,綠豆粥等等
湘味軒:早餐粉技術(shù)——牛肉粉,羊肉粉,豬腳粉,鵝肉粉,鴨血粉絲,原味湯粉,魚粉,鹵粉,螺螄粉,酸辣粉,砂鍋粉,土豆粉,涼粉,涼面,涼皮等...
湘味軒:早餐餅技術(shù)——梅菜扣肉餅,鹵肉卷,手抓餅,肉夾饃,醬香餅,蔥油餅,糖油粑粑,千層餅,武大郎燒餅,荊州燒餅,鍋盔,紅豆餅,公婆餅,土家掉渣餅,老家肉餅,酥油餅,南瓜餅,蔥油粑粑,雞蛋灌餅,等等
湘味軒:快餐技術(shù)類——瀏陽蒸菜,豬腳飯,鹵肉飯,煲仔飯,蓋碼飯,快捷菜,木桶飯, 黃燜雞米飯,快餐小炒,特色炒飯等,竹筒飯,隆江豬腳飯,...
湘味軒:特色菜技術(shù)——平鍋跳水魚,干鍋鴨頭,石鍋魚,重慶烤魚,錢糧湖土鴨,鴛鴦火鍋,麻辣香鍋,跳跳蛙,九子香辣蟹,特色火鍋、特色干鍋,神仙雞,跳跳蛙,特色菜,湘菜技術(shù),夫妻肺片等..
湘味軒:夜宵燒烤類——特色燒烤,辣鹵海鮮(新),特色烤豬蹄,開心花甲,錫紙燒烤,鐵板燒,麻辣燙,串串香,砂鍋粥,口味蝦,油炸小吃,香辣蟹,..
湘味軒:鹵水類技術(shù)——絕味鴨霸王,醬板鴨,鹵菜,烤鴨,熱鹵,周黑鴨等,桂花壇子雞,神仙雞...
湘味軒:小吃類技術(shù)——特色燒烤,開心花甲,錫紙燒烤,烤豬蹄,辣鹵海鮮,麻辣燙,鐵板魷魚,鐵板豆腐,印度飛餅,脆皮玉米(新)酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂鍋粥,泉水豆腐,泡菜,涼拌菜,沙縣小吃,奶茶等...冰糖葫蘆,糯米蛋
湘味軒:冷飲甜品類技術(shù)——臺式/港式/韓式奶茶店技術(shù),廣式糖水/臺灣冰粥,壽司技術(shù).鮮榨果汁
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