據(jù)民間傳說(shuō),有一個(gè)關(guān)于諸葛亮與烤魚(yú)的故事流傳甚廣。按老輩人的說(shuō)法,當(dāng)時(shí)隱居瑯邪縣的諸葛亮最?lèi)?ài)吃的一道菜是烤魚(yú),這種烤魚(yú)的用料和做法與普通烤魚(yú)多有不同。諸葛亮每備有家宴時(shí),常邀幾位好友共品烤魚(yú)美味。后來(lái),諸葛亮離開(kāi)隆中,輔佐劉備打天下。一年后,為邀幾位好友共品烤魚(yú),諸葛亮專(zhuān)程派人將制作烤魚(yú)的 名廚接到身邊,負(fù)責(zé)軍中飲食。劉備成都稱(chēng)帝后,諸葛亮又將其推薦至宮中為御廚。這種烤魚(yú)不但諸葛亮百吃不厭,劉備、關(guān)羽等人也很喜歡吃,于是后來(lái)成了皇家御宴上不可缺少的一道美食。諸葛亮去世后,民間有人將這種絕技烤魚(yú)改名為“諸葛烤魚(yú)”,以此紀(jì)念諸葛亮輝煌的一生。后來(lái)流行的農(nóng)夫烤魚(yú)、萬(wàn)州烤魚(yú)、三國(guó)烤魚(yú),都是諸葛烤魚(yú)的名稱(chēng)演變。
我公司烤魚(yú)技術(shù)規(guī)范、獨(dú)特工藝、易學(xué)易會(huì),精選多種中草藥及調(diào)料,結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)及烹飪學(xué)理論經(jīng)科學(xué)方法調(diào)制而成。不斷調(diào)整配方及工藝,在將咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同時(shí),又首創(chuàng)了奧爾良口味、新西蘭風(fēng)味等十幾種味型,滿(mǎn)足了不同人的口味需求。更為獨(dú)特的是人們?cè)诔贼~(yú)的時(shí)候還可以像涮火鍋一樣,在湯鍋中下各種小菜、豆制品、下各種粉絲口味更是一絕,由專(zhuān)門(mén)老師手把手傳授,培訓(xùn)更簡(jiǎn)單,學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí),一學(xué)就會(huì),簡(jiǎn)單易學(xué)。
聯(lián)系方式
湘味軒聯(lián)系人:曾經(jīng)理
湘味軒微信+手機(jī): 辦公座機(jī):0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話(huà)說(shuō),學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
乘車(chē)路線:火車(chē)站坐127路至星沙一橋下車(chē),汽車(chē)南站坐703路至星沙一橋下車(chē),汽車(chē)東站坐501路至星沙一橋下車(chē),火車(chē)南站坐503到星沙汽車(chē)站下車(chē)。西站坐704至星沙汽車(chē)站下車(chē)
學(xué)習(xí)品種
重慶椒香味 成都香辣味 三峽醬香味 萬(wàn)州泡椒味 山城辣籽味 巫山魚(yú)香味 尖椒豆瓣味 咖喱豉汁味 奧爾良風(fēng)味 新西蘭鮑汁味 孜然蠔油味 海鮮蔥燒味
課程安排
魚(yú)的選擇與處理方法技巧實(shí)操。
各種配菜的處理方法與技巧實(shí)操。
香辣醬、麻辣醬、豆豉醬等醬料配制方法與實(shí)操。
魚(yú)的烤制方法與實(shí)操,魚(yú)的燉煮技術(shù)與實(shí)操。
各種口味的烤魚(yú)實(shí)操與練習(xí)。
請(qǐng)?zhí)顚?xiě)留言或根據(jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明:以上所展示的信息由會(huì)員自行提供,內(nèi)容真實(shí)性,準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒:為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢(xún),多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。