土家醬香餅培訓
一、正宗土家醬香餅的背景及特點
土家醬香餅是近年來比較流行的一種小吃，此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆。在遠古時，每逢豐收過節(jié)早才能吃得上，據(jù)當?shù)厝苏f：“此餅是清朝康熙年間，一位武當山的齋法號為德福的僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成?！狈采衔洚斏降南憧推穱L后都回味無窮，贊不絕口，后來此技術不慎流傳，幾百年來以它獨特的口感與風味傳承于鄉(xiāng)土人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進了都市，已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的、獨特的、符合大眾口味的食品，在很短的時間內暢銷熱賣于全國大中小城市，所到之處，擠隊購買，供不應求。
土家醬香餅經(jīng)營面積簡單方便，醬香餅一般都是拿著吃，不需要提供座位。投資不大，利潤可觀，生意好月入萬元，一般需要1-2人即可經(jīng)營，店面可大可小，也可以推車經(jīng)營，學習醬香餅，首先要進行品嘗比較，滿意后再交費學習。我們毫無保留的教給學員全部配方，在專業(yè)師傅的親手指導下，從和面制醬到做餅煎餅，學員一手親自操作，直到熟練滿意，能夠出售經(jīng)營為止。只要認真練習，一般二三天左右就可以了
聯(lián)系方式
湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
湘味軒微信+手機： 辦公座機:0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
乘車路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
二 、正宗土家醬香餅培訓內容
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學習時間 |
不限制學習時間，學會為止，包教包會。一般學習2到3天左右，根據(jù)個人掌握情況而定。 |
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培訓內容 |
1、發(fā)面的配比技術和和面手法； 2、土家醬香餅所用二十多種調味料認識及性能； 3、土家醬香餅秘制醬配方及實際動手操作； 4、掛鹽配方和土家醬香餅刷醬配方及實際操作； 5、土家醬香餅制作全流程及制餅技巧； 6、土家醬香餅制作設備使用維護及采購信息。 |
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優(yōu)惠政策 |
1、免費提供公司商標； 2、提供免費技術升級； |
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最新優(yōu)惠 |
學兩樣送兩樣 多學多送 |
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培訓保障 |
1、簽訂培訓合同，包教包會 2、保證每個學員全程都是實踐動手學習； 3、保證核心技術配方無保留傳授技術； 4、保證學習中途不增加任何雜費； 5、保證學員能夠完全掌握核心技術； 6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術； 7、湘味軒培訓承諾，學不會，絕不收取任何費用； |
三、正宗土家醬香餅店面指導
1．店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2．根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3．根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4．各店菜單的定價參考及設計。
5．加工土家醬香餅設備、器具的配置。
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