


燒烤(barbecue),可能是人類最原始的烹調(diào)方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類)烹調(diào)至可食用,因此臺灣亦有稱此為烤肉;現(xiàn)代社會,由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
燒烤風(fēng)味:韓式燒烤風(fēng)味★新疆燒烤風(fēng)味★東北燒烤風(fēng)味★地方燒烤風(fēng)味等 烤葷菜系列:飄香羊肉串★香烤豬肉串★香烤雞肉串★夾烤骨肉相連★烤火腿腸★花式烤香腸★飄香烤脆骨香辣烤雞脖★麻辣烤雞脖★鹵烤雞脖等 花樣蔬菜串:烤波紋素雞★海帶節(jié)節(jié)烤★烤花紋饅頭★烤千張香菜卷★烤齒紋土豆★整烤茄子★烤香菇★夾烤平菇★夾烤金針菇★波紋烤黃瓜★脆香烤藕片★整烤玉米★排烤韭菜等
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培訓(xùn)費(fèi)用 |
一次性收費(fèi),中途不再收取任何費(fèi)用,三年免費(fèi)技術(shù)升級。不限制學(xué)習(xí)時(shí)長,隨到隨學(xué),學(xué)會為止,滿意為止。名師手把手教學(xué),您自己親手操作,包學(xué)包會。 |
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培訓(xùn)課程 |
1.老師教學(xué)員認(rèn)識調(diào)味料,了解調(diào)味料的味性,使用方法。 2.老師教學(xué)員親自動手配制葷菜用混打孜然粉制作,蔬菜用奇香粉制作,燒烤通用川崎粉制作醬料配 方都是親自操作培訓(xùn)。 3.老師知道學(xué)員蔬菜,肉類,河鮮類,海鮮等的上串,處理,烤制。 4.學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程,一直練習(xí)到熟練滿意為止。 |
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優(yōu)惠酬賓 |
1. 指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2. 指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。 3. 特別優(yōu)惠包吃。 4. 為積極響應(yīng)政府萬眾創(chuàng)業(yè)的號召,現(xiàn)特別對下崗工人、殘疾人、退伍軍人、低保戶等社會群體提供創(chuàng)業(yè)幫助,適當(dāng)減免學(xué)費(fèi)。 |
聯(lián)系方式
湘味軒聯(lián)系人:曾經(jīng)理
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聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個人來學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會一個技術(shù),致富整個家庭。加入長沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
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